[中式食譜] 薑汁魷魚

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- G! r0 h2 ^! T' @# _4 }; dtvb now,tvbnow,bttvb材料
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薑汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N+ U' \8 l" D( G( T0 [
薑片.....10公克5.39.217.76; a8 X4 @' R4 w+ Z5 N
蔥段.....10公克
- A; {' \! W  J( G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....600公克. t7 P6 L3 M& K& U4 {8 w7 A% k: H

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調味料$ V. A' O8 k7 X4 t$ \, @1 o
香油.....少許
! ~0 J9 C0 y8 \; v公仔箱論壇糖.....1/3大匙
- Z# j4 C0 N# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1小匙6 E9 V9 ?; l9 E4 H6 S$ s: t
醬油.....1大匙
6 f& ~; J, A' ]: F! r$ {# z* jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
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