7 M0 x3 |! V/ _7 z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% _9 f( T- E7 W
薑絲.....適量! E8 h+ ~5 k0 B0 `, [
薑汁.....2大匙
0 U- Z1 }( D. i* q+ z4 `3 Z薑片.....10公克# G; }- ]: s. b! K1 H; l9 j4 J
蔥段.....10公克
d" J! L6 t7 h6 z9 C$ F7 t1 l7 |tvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J) Y0 o; I' y/ m
% {; [8 m: _( v( a, d' a) G/ d* c- I& [5 D. g1 P# O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ x, m. w, E5 b
香油.....少許公仔箱論壇% x% g3 U7 I$ m" `" u
糖.....1/3大匙
* [" b. ^$ u) Q, Z9 J- _) L烏醋.....1小匙
) O& E) `5 a- X" M" Q% k4 s* etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙5.39.217.76; P; l1 O6 g; Q, h- {8 Q+ I
醬油膏.....2大匙& \/ ~% [" Y x6 G! l, E8 u
公仔箱論壇" W2 n7 `/ d( I5 U$ \( h
公仔箱論壇' Y$ ^9 u! f2 v; r8 T% u: R* O
作法公仔箱論壇& T+ S9 E1 u1 X5 }. p1 V1 n# ~0 [. `
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
% Z, k" ?1 c3 u6 [# t; H7 \( A* gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 S' B: M9 u- o' m
2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
9 N7 l7 H: p7 K2 L4 ]0 o4 t公仔箱論壇: H( _ }3 H: _# n+ \
3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
2 A! ~. Q& y& U1 J! l& v6 @6 n. Q: |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ~ n/ x' U# _5 y) G) O
|
發表於 2016-1-14 04:54 AM
| 