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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ _  X0 i8 D5 ~6 L* w
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) C! E/ f7 U
青蔥.....1支
2 Z, ^# G' e3 v# t! r5 ^# Y5.39.217.76大蕃茄.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 J: ], j& L
豬肋排.....200公克
$ d8 t. ]8 U0 E- X: m. T! f新鮮九層塔.....2支
, G6 O4 a% t9 |/ l! }% |, |$ x5.39.217.76鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# y" A$ A6 t, @) S% T
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沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 ]- c" U/ g. `! ~( G. [
地瓜粉.....50公克5 C+ S' ^. M3 q# @. p+ K
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- ~3 T9 m- [: i0 f8 C調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 H& E# Y+ W4 F( p" ]! v5 G
鹽.....1小匙5.39.217.76( M& o/ i+ x, @4 d
蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇" W6 q1 f% p! v+ I
黑胡椒粒.....1小匙
6 W/ A% x; r: A. P' U公仔箱論壇
5 T* c/ e. r; j4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. L4 |/ o2 e$ v4 D% r3 N6 n
醃料3 u2 E. o( L, c; @+ S1 C) f% h' g
醬油.....1大匙
; ^6 g1 Y! b6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. E) r4 Z/ u3 g3 d
太白粉.....1小匙' N: R, ?: v3 d; e6 ?/ R
白胡椒粉.....1小匙
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1 g0 k# m) [+ P5.39.217.76
: z* ^% f8 n/ X( |5 S4 t$ v' s/ S作法
, {2 J  P1 e/ w7 I1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 Z* K* _' L6 Y' N6 D# T

0 c7 D/ D9 ~0 O# d5 Q2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
/ I# f- g! u' @4 }5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ U- p% c, G" H& P
3. 將九層塔葉洗淨備用。. s" H. }: A$ u) Y' s

) ~5 |. o* i. i. Y' e公仔箱論壇4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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