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材料
% x2 ^: {1 C5 \1 H' ~/ Y1 O! d蒜頭.....2粒' X6 w- b, ?& }% y
青蔥.....1支
# D6 S) k: [0 Y, c% o3 `公仔箱論壇大蕃茄.....2顆
* d! f" N2 l) I+ y" w" M5.39.217.76豬肋排.....200公克
]) [: g. K0 M4 n; M新鮮九層塔.....2支: j# j. c6 l" F3 {
鳳梨罐頭.....50公克
/ P1 w: m$ P5 A+ P/ N, ~& |5.39.217.76
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+ L% i% p! ^3 U: g6 X1 L- a: a沾料：
& q+ b( s# C' i6 Y- t地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 a7 {! {3 Q1 {6 A7 T# r
& ~ R* Q7 X8 s1 `3 W0 @, ptvb now,tvbnow,bttvb
# E2 u T( n' T# W g: w5.39.217.76調味料( W- `; s8 }% w
鹽.....1小匙
, U4 M5 H# \& [4 Y: M, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙
) W' n4 V X" A0 \( i7 t' @3 Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙5.39.217.76( L: q: v/ s$ z O8 @) E
+ X6 N8 B: x: o: N, Z6 D5.39.217.76
5 B6 S2 H, Q) r6 t5.39.217.76醃料
, `6 d5 o7 O% t( J: A0 X2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙" u7 O+ o- A; y: [, U
蒜頭碎.....2粒
% _; t- k2 V7 _; j3 z# o公仔箱論壇太白粉.....1小匙
4 b3 C7 y( @& b- o. l! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
$ A+ ^. d; k* S* D! v/ Y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 p+ e( F# ~" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ M+ s9 u8 S! }5 w
作法8 Q% ]5 t d) ~" x2 f- {
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。+ _. o$ j8 z: l+ \" ^; m5 ^ Z
5 Y8 h) o, Y. Q- m$ q2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
0 S: @4 d( r& O. W公仔箱論壇5.39.217.765 q/ N' n* {4 J7 N6 b) f
4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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