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材料
! V# f1 W7 V* U1 n; Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
, d4 L, f3 v- |2 e9 o& M6 _3 Z# c三節雞翅.....300公克
4 Y6 W; ?" Z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克
! d9 S# s2 e- G% Z1 \7 ^5.39.217.76粗麵包粉.....300公克
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& V5 Y$ }& @4 h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j, F) k$ n" W$ r8 d5.39.217.76調味料: B6 ~6 O+ x$ q) k- p
魚露.....2小匙
! }3 h: I; p; I M4 ] A6 w# d) k# P V5.39.217.76雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; m' n; _ p# G3 l9 W+ `& L6 E4 v
細砂糖.....2小匙
8 u6 ?" v# W- V% r$ R+ p! H) _6 r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒.....1大匙5.39.217.764 }: ]6 ~4 j7 G3 S. W
生白芝麻.....20公克
8 ^& N" `+ u$ F p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
4 D' s6 A. D1 h' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 j8 i# r) ^
" k$ \* y1 M/ w3 H0 G0 A作法
) I/ \" P( }. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b a/ A, W& f* J Q
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇+ Q: U' m5 M& @% C& E. _* I
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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: S& p$ T! K( x- a' i' Z; A, `% i4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。) ~4 \3 o- f' r6 e
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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