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材料5.39.217.769 B9 @7 \7 }: G m
雞蛋.....2顆
2 w5 D! @* s, R2 }公仔箱論壇三節雞翅.....300公克
. l; l6 g4 H t& d& m7 ~! y$ d" Q低筋麵粉.....200公克
" f5 Y% S) S' ^/ i u: _公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克7 l, ]; x, b. w( g& _7 U4 N
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8 M4 Y" u; k5 z! Q, ntvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' X3 t6 I h; z5 q2 J: v9 f- r
魚露.....2小匙. u; v7 F8 c$ x& {/ v; h. X3 j
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* f% }# p9 n, B" C+ \1 J
細砂糖.....2小匙
7 q7 ~% m* B( L! ]2 B2 T y20度米酒.....1大匙
1 h/ _& t; N2 n: W$ [" {5.39.217.76生白芝麻.....20公克
6 a9 N1 b& U/ o4 f$ d4 c* N5.39.217.76泰國辣椒粉.....1小匙1 _3 n1 r! j: ?9 @- t( F
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; O0 V" _; q W) I4 L公仔箱論壇作法
& K/ I% H m4 g1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
% m2 ^" V8 e" h/ `2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' n3 v3 ~* z- @1 s% B+ A8 K
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z# \& T w' ]8 Q
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。8 j8 a( E9 I: Q9 y' U& M
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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