3 U: m' D* E1 V2 G$ m( _材料
9 z6 S! F0 {7 U+ x& u8 i. Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
* f; M0 @- K" c3 a2 B3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ j7 z7 q1 O- u* L# C* f
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇& a, P) E$ j* a# ~1 Z1 L" \
粗麵包粉.....300公克
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4 K$ J9 n# B6 Y& m' ], Q1 z6 @公仔箱論壇
. u3 k. u; ^6 f4 \. {& C; w% f6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 `, \) U2 P) e& c魚露.....2小匙
$ x8 `2 r+ T0 I* }) i; _雞粉.....1小匙
& V4 g' U5 N) h+ z, K* p細砂糖.....2小匙0 n6 [0 e2 _1 F9 i* U- l
20度米酒.....1大匙5.39.217.76" l/ ?& N6 K) D2 D, W3 X
生白芝麻.....20公克
$ d; [! o8 E) z' u, g1 z泰國辣椒粉.....1小匙
- h% l2 v4 n g5.39.217.76
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作法
" }' V; y+ ^% G3 d w1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- l7 N2 F% e' y5 t
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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" L3 N. }+ `6 L2 c& ~( ntvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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