4 k3 p% y4 ?) t: T! V5 C: Z2 p& b材料) c4 F, w+ y" z' L
雞蛋.....2顆
' m+ O( [3 X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克5.39.217.76" i1 j: P& z8 @4 A. n
低筋麵粉.....200公克
+ O" N) s! e) c公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克
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( @" A+ s! V7 n3 l3 S5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 B3 a7 h l; ~- n; j
魚露.....2小匙
" h! H! x( ?3 g4 s2 S9 `雞粉.....1小匙
. o" L; M0 Z) e9 ?9 h0 v* @細砂糖.....2小匙. M. S/ m' Z) E. n7 A, u
20度米酒.....1大匙5.39.217.76) u$ Z/ S2 ]! m' _- U% u& u( ]+ [+ d
生白芝麻.....20公克9 c, g |2 i( g6 `. ~' I+ h+ Z2 x
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P- ?/ |) J) L+ R# v' ^$ k$ l
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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. n! o8 \7 `+ j: V J! ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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0 x! @$ W# g$ Z; e4 Z% O8 x5.39.217.763. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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8 G* W$ i: V7 _4 z5 \ R/ J公仔箱論壇4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇' Q2 i1 I2 D2 ]2 Y4 w
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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