$ c }1 U- f( Q2 I* u6 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
( y8 l$ {( G8 A公仔箱論壇雞蛋.....2顆公仔箱論壇& [0 o5 \8 @: N, v* Y2 b
三節雞翅.....300公克
$ s( l- s% A4 S% n5 I$ w' R$ O5.39.217.76低筋麵粉.....200公克
: @& i# h: P' X9 J粗麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! P! L) o/ G3 z( q+ L+ H, G
5.39.217.762 m$ P1 |. n) f& R$ M5 d
! y7 W* {4 Y6 H. V' u! t調味料
0 S* ^' l: e/ X* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙公仔箱論壇% \( I+ X/ F3 I6 c/ S! [( M' N& a
雞粉.....1小匙
; g' n$ \8 T! M2 L) Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# u4 Y* @+ b
20度米酒.....1大匙% q$ g" _* a5 t: I
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇: w, ^' |3 Y& _ a: Y) c' g7 ?
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法5.39.217.76) W4 s, a ~ [# u6 i/ f4 ^1 Q. @& N- J
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。# B4 O# T4 ~7 o |; k/ T1 f
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ V+ n, G4 t8 V
) z; R$ m* U: Y, Z1 O5.39.217.764 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 F- a7 x7 l* r! T$ K$ `
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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