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雞蛋.....2顆9 w' q% V" l. A( s
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 Z! T3 D0 }1 f
低筋麵粉.....200公克
l2 D" S& R/ P公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克
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. s6 a: ]0 ~1 T rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 j$ J* {* K& n' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙, T* Y7 ]% [! A) m/ Q) w' \
雞粉.....1小匙
8 h9 l% w0 u& E" W: m公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
/ l; t8 _# W+ u' V7 Y9 ]5.39.217.7620度米酒.....1大匙
0 t' V: H) S" d9 Q/ Q3 ?0 g5.39.217.76生白芝麻.....20公克公仔箱論壇3 T4 X9 Q! _7 }$ o4 v
泰國辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 \( I+ {1 X6 s, m7 S
; B, P, S' S7 ]/ Y; Y5.39.217.76
) m( v- u f* X8 M; H( Ztvb now,tvbnow,bttvb作法8 y* g' W3 R% v4 `" g* R1 O# ]& m
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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% u9 K9 N: q- I' Z) _$ q公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。8 \4 e% p6 v/ [7 p4 u* J* Y
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇& E9 _% c( {" R U
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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