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[西式食譜] 菠菜乳酪派


& Y3 U. c5 ~5 A$ O; d+ L5.39.217.76材料
* A, Y( R3 V. b7 ]2 R5.39.217.76全蛋.....1個
2 G- S$ d7 B( N7 d$ H% G& q! U蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# X9 g" H5 E1 G* J
牛奶.....60g5.39.217.768 M: }8 x. n. r5 c" w' A
菠菜.....80g
5 H/ o6 L" r) H+ K4 [2 x蘑菇.....40g
8 j# `, x' X! i: h( A: _tvb now,tvbnow,bttvb火腿末.....4片
5 [2 ?; r" O6 F$ y% `tvb now,tvbnow,bttvb起司粉.....適量3 O0 y0 s) j2 r6 {
鹹派皮.....350g
7 s6 |8 B0 i5 `# D公仔箱論壇鮮奶油.....100g公仔箱論壇  W1 G, t& M4 x- w
奶油乳酪.....80g
, J* F6 D' s: Q6 A# @/ W荳蔻粉.....1/8小匙
# O8 P$ w1 V& B' ~9 O8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙1 @' `, \& L8 a) y5 n$ q0 I
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$ K$ W7 o3 }0 A' G5 N8 b  d公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb; c  M# J2 q4 |
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。5.39.217.76- ^8 ]& }$ {# c. W4 ?

$ l% I2 F6 P2 n& m0 d5.39.217.762.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用5.39.217.76# J7 j. _: S7 B, k

( A, z" f0 N1 r# X3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。1 j' ~$ d" u0 E; D' k
tvb now,tvbnow,bttvb3 L! V- |  D, I/ O  ~
4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 6 g: J- x8 v, N8 Q6 M- A* j

4 s7 d# \8 t  r, @- d+ x3 vtvb now,tvbnow,bttvb5 @( ^+ O8 s, n/ F% V
Tips# r- l$ @  }; A0 }$ E5 Z  X
直徑10公分高3.5公分模型 4個公仔箱論壇( K/ O, w! F" K

1 |) |3 V& g$ t1 t; @8 Y2 z# h# j- ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
) l' f: B9 ]- L2 M: {3 r' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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