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全蛋.....1個$ x0 r _. N" u3 Y! |. ]
蛋黃.....1個
( j* J2 ~+ ]' f2 M$ |% i) b6 A- k5.39.217.76牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, M) y. C$ H( S% h1 Y
菠菜.....80g5.39.217.769 J, L4 q0 A# N; @+ m$ |8 O, N* x
蘑菇.....40g
; c! @' i5 x6 V3 [2 J, ~. g3 @公仔箱論壇火腿末.....4片 m R$ D" W# F! D s5 S5 D: S
起司粉.....適量
2 F# v6 G. X2 Z; o3 `% ~4 h( }2 b5.39.217.76鹹派皮.....350g* {$ y6 h9 N7 A! u# C& a- k
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% |$ D. K/ R E' t
奶油乳酪.....80g
~5 E- C- l- c: Z# d( Y荳蔻粉.....1/8小匙
' u M5 Z2 @& {, u# b5.39.217.76黑胡椒粉.....1/2小匙: G! ~0 c5 s1 V. h+ U/ C
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0 }4 w: w# [# Q& w, S3 r作法5.39.217.76) Y& a- _1 j2 }( r
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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% _, a5 [0 k7 J, }9 r4 v5.39.217.763.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個+ o A% X* B) E' s) a0 ?
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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