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[西式食譜] 菠菜乳酪派


$ W# F; b- ^! W, U5.39.217.76材料
6 D) P7 W: b$ x: T全蛋.....1個公仔箱論壇+ Y0 k! I# R8 u" I$ M
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 U- i) [: S9 c4 y3 g% f
牛奶.....60g公仔箱論壇* _  G3 |  j0 F* c* d, a
菠菜.....80g
# I2 X1 [& E5 z6 Y公仔箱論壇蘑菇.....40g公仔箱論壇) e! ]6 Q- g* q
火腿末.....4片$ m8 N* K9 ~3 w
起司粉.....適量5.39.217.766 d$ p" |$ b% _2 g3 L
鹹派皮.....350g
: Z( T2 h( ?" w2 ~: }# A9 q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....100g
- w" c) c0 P: A9 h$ \& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....80g
) Z+ Y' A+ R0 u1 o公仔箱論壇荳蔻粉.....1/8小匙
8 M  o' n; k* F: e, ~" w: S# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇1 A: w8 x1 F( e! y4 C' T9 i& i( P" _

6 \) j; l6 }" n. h' r" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# n. B0 t; {+ C% z& c
作法
6 o# {! s+ w: V& u( m# G2 d1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ Y; ?7 q. ?. e- a% M5 r5 Q

3 S7 N8 w% f5 e, W3 o. a公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。公仔箱論壇; H. T9 C. r5 M- b7 y5 K* {9 t: P

: ?) A; e' M$ \3 i# w# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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& k3 M2 I' R* K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- q. h4 ?2 h8 x8 S  V
Tips
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5 \+ @5 s; ?5 w4 K' ^+ `9 A( dtvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮公仔箱論壇3 n: a/ M! Q; v( n1 R

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