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[西式食譜] 菠菜乳酪派


, O2 s+ `! ]4 t" q# k1 R! E; K0 y0 `( {tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 j+ t+ `5 `6 ^' l/ v4 s# o5 C4 m/ Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個6 p/ s8 w! l! D, t) H. C  c+ z7 `
蛋黃.....1個公仔箱論壇. o0 g( L. r$ F
牛奶.....60g
& g& s+ l# t5 D' d* |2 J7 q4 S3 t. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb1 O! d: F0 x8 K- r1 X5 p) V- q. y
蘑菇.....40g
7 [8 K8 _: y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb火腿末.....4片
) ~% F; x- r' D2 V  |  h7 R- ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉.....適量7 b0 N3 h7 F1 h0 v: Y
鹹派皮.....350gtvb now,tvbnow,bttvb/ ^: N- O, w3 N% v
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. N8 J# L; l, D3 M
奶油乳酪.....80g
& c6 W* B8 Q$ E% G% N" Z荳蔻粉.....1/8小匙
- E( @9 }1 `+ M) Z黑胡椒粉.....1/2小匙
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3 g/ V" X7 R. G" b, W2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.769 n/ m+ D! S3 V* w
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
# B2 Q$ m7 \3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 X, j& X4 L, d6 ~8 ]
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
# Q& r- U% b0 Z' A; D: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- o$ F+ N+ S% s# W  `( Q
3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。公仔箱論壇8 o- Z' i8 A' J0 N

/ }* _* G- \* H7 x# {* r# stvb now,tvbnow,bttvb4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; p0 ^, }) x; ]
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 K9 i6 b+ v) p" t) ~& t0 V  K$ P

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