[西式食譜] 泰式炸排骨

nt1972

- k# k0 }1 `! A6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 @, O6 Z' W! h
雞蛋.....2顆
" c" Y. o( S5 ktvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量! N0 c+ O* C  A( y; {4 P7 Q4 n& e
檸檬片.....1/2顆5.39.217.769 V7 Z5 W3 u" g. U( R, x1 R4 O  [
豬大排.....500公克公仔箱論壇' e/ l' O  o" F  C% F
粗麵粉.....300公克公仔箱論壇! y' m& _( p  A2 w$ C, |

8 I9 c8 l3 d, f( b6 i, @! Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. T$ G  e- a3 s4 \# ?( M  z. x: x
調味料公仔箱論壇- {6 ^- i! _! Y( `
魚露.....2小匙
7 v+ L1 _# J' G9 g) M0 q( U5.39.217.76細砂糖.....2小匙
1 V% D1 n, ]. N) |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R  u& }% R+ g
泰式酸辣醬.....3小匙
, F3 w* W8 h/ L" Y20度料理米酒.....2小匙
. K0 |9 ~& j& U: |& k
9 H! V5 V) X; L  C$ t; C$ b5 L. \3 j" h9 @' _$ s. F
作法
! \% U- [2 h, H& F$ Q/ S; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i9 |" @# _" o

- A* D$ S8 {7 T0 e: Z$ h0 D公仔箱論壇2. 將蛋打散成蛋液備用。
" A0 u8 ?& }6 e9 a5.39.217.76公仔箱論壇; N6 R/ g5 @. {6 ]
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' M  `* k! E3 Q

5 {  c0 r# f# N6 J7 \* V9 C! c* ~公仔箱論壇4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
; k. G: K4 W. S9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% i# S4 U, q/ ?* Z& @  A
5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" o0 M. O, |" _: e& P
  _, g1 P5 c. W% W/ Y