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材料tvb now,tvbnow,bttvb; a4 g \& J2 q$ p. ~
雞蛋.....2顆公仔箱論壇; ~! B X! [$ @+ c
小蕃茄.....適量1 W( s# y z4 R: ?! Q( ]0 o
檸檬片.....1/2顆9 z8 F) H. b" x% V6 V
豬大排.....500公克
0 p- w+ N2 [3 O+ G, i @公仔箱論壇粗麵粉.....300公克! r& `+ W& j: F! |2 r1 x4 H2 p* a
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5 s5 W0 O- z, P. I+ J; q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* v4 h1 P0 c' V$ y4 ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙
8 p$ @7 h' W3 K0 }5.39.217.76細砂糖.....2小匙
' g" N9 G: i4 R# v, R( A4 U3 \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許$ p6 l, R- `% _, \) B, v8 Q
泰式酸辣醬.....3小匙
. k1 E& T! s& B* a" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙
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作法
- d7 u$ M* h; e, h2 @5 [5 r1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。5.39.217.76& U- o8 ~ w. b( P) [4 _
9 ~ d7 z8 a% x$ `, Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。
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6 [' X n7 U) s& d2 n# L公仔箱論壇3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
' p# s9 s6 @" l; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! X- \! l& \6 J* k' y
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。6 J/ c4 C J% E9 L
. ]* s8 y" o% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; Q- U0 ~4 D# \
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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