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+ C5 f$ w8 f' K/ g『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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* R( @" `6 B p; @1. oHacorte 水果派專賣店
2 ~/ v4 t8 p5 x% p: R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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商家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb7 l( v3 }4 u- L
(1) 營業時間：11:30-19:00
' h1 t( N; [% ^- p+ k8 \tvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
" S4 M* `4 R+ U+ j/ [5 \0 W1 `(3) 店家編號：18
! N5 l; v1 Y* y, l) f0 m* m ftvb now,tvbnow,bttvb(4) 停車位數：3 公仔箱論壇, H& N2 h+ I& _
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。5.39.217.76- h; E% O3 m# l' x4 i' U' b: q
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: V, i2 G/ }. ^) ~7 S9 V) c1 X
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
0 f! m% S6 a' t9 ?$ N, A! e% ?' g) L5.39.217.76公仔箱論壇' n3 m( @9 X6 E+ v% H) x/ G
店家資訊：
3 O" t8 a3 P, U4 w v4 K2 m5.39.217.76(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)" p- D* s3 V7 W S
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島) s) h( P, x9 Y0 f9 d$ P4 X" c) C- p# @
(3) 停車位數：2 公仔箱論壇4 Y: u( M7 m$ H1 L W9 u
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3. 生豆屋
8 G( z+ s3 t' _" }* `( }初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。2 t/ f# m7 A H1 Y5 B6 @$ O
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店家資訊：: c2 s o& j, ]; N4 X
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
: T5 V. ^; j; l2 Q! F' X" \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% g& `, b# y b
(3) 停車位數：3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
2 K, U8 v7 f' y- V' H公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 _- s, l0 m+ z
8 C( q, v& x7 a公仔箱論壇店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
8 z/ {" E& e9 n(2) 商家地址：那覇市壺屋8 C8 ~ w' Z9 B/ g: S6 F7 c# d
(3) 停車位數：0
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% G/ j7 G# d9 W4 n) n2 h S【同場加映】
$ I1 A6 R8 q3 F+ w P7 U茶的知識：喝茶也能變博學
# F# i* s# D# b, ?8 ~- u簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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5 ^- r2 F+ \8 J. a3 n公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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