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[旅遊景點] 【沖繩】懶洋洋的午茶時光 特搜不為人知好滋味


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- E: m' n8 a0 N& ~3 F5.39.217.76『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼,航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島,而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘,也該讓疲憊的雙足好好休息,帶上一本好書或旅行手札,捨去一間間有名或無名的小店,品茗或啜飲一杯咖啡,讓這趟旅行有逗點般的喘息時間,而特搜的四家沖繩好店,將滿足您的味蕾與心靈!
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6 r" l( }- P4 `& ~/ V  c4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. oHacorte 水果派專賣店   |5 ~; X' [4 R
在美軍搬遷至北谷之後,不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」,而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店:oHacorte 港川店,如今已另外開設兩間分店,個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」,然而坐落在此處的創始店,因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢,而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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2 Y( j& h' E+ B8 ?商家資訊: 公仔箱論壇, N) e% M) Y  p) X# n7 e) u7 O6 e
(1) 營業時間:11:30-19:00
2 f  f; D9 s; ~2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址:沖繩縣浦添市港川
$ D- y7 ]- a# c; f% {* u(3) 店家編號:18
' j8 R# e+ G1 d! A5 o0 x  |5.39.217.76(4) 停車位數:3 tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 r, E8 y  h, a5 z% ]: A

1 ~; ~7 e" c& V: o: E公車搭乘: 倘若開車技術不佳,又或者是一個人的旅行,選擇搭乘公車120或110,並在「第二城間站」下車,下車後步行距離約為8分鐘。
' U- I, i+ y! x% c1 k1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% v' d: [9 d9 X; d8 g
2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADEtvb now,tvbnow,bttvb+ T- o$ o4 e, J3 Y3 Q
距離「美榮橋站」5分鐘,一間鄉村風格的烘焙坊,架上擺滿各式歐式餐具,長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉,靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩,反而較為濕潤鬆軟,緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道,這裡沒有喧鬧,只有安逸與輕鬆,老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹,隨著空氣充斥在店中。tvb now,tvbnow,bttvb: R1 l# l6 @" ]: N  j) e

& K, m9 e( P9 b* G+ x# `! ytvb now,tvbnow,bttvb店家資訊: 公仔箱論壇' o7 r! J! |; ]' D& \
(1) 營業時間:11:00-19:00(週日公休)5.39.217.762 A  P1 }3 z0 @# i- W9 w) }
(2) 商家地址:沖繩縣那霸市前島
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3. 生豆屋
/ C% d8 O3 C9 Q3 j% G! f, v9 O公仔箱論壇初次來訪沖繩,勢必會參觀世界遺產「首里城」;不過,在前往下一個目的地之前,不如稍作休息、喝杯咖啡,距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭,老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻,架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器,店內播送著些微突兀的老爵士音樂,伴隨著從未間斷的烘豆機聲響,不但可以在此享用也可購買咖啡豆,店內的咖啡豆採用水洗式,一次烘豆量300~ 1公斤,等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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1 j5 S8 m$ v* p- B0 F- z( d  Ktvb now,tvbnow,bttvb店家資訊:公仔箱論壇1 L8 Z& H6 J4 |/ e1 H" C
(1) 營業時間:13:00-20:00(週二.三公休)
  R3 }, \0 n8 S( ^公仔箱論壇(2) 商家位置:那霸市首里鳥堀町3 N- ~- w% c( K/ F
(3) 停車位數:3 tvb now,tvbnow,bttvb. @$ j% h; R% A8 q( _6 F
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく $ h" ]7 m* g3 |2 Y
古樸寫意的老房,隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中,「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而,這裡卻極適合靜心養神,即便沒有冷氣,徐徐的微風也會將酷暑一併帶走,聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲,用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶,米香、茶香、花生香所構成的三重奏,絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 5.39.217.761 e7 j0 S3 k. f& L- z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 Q* O6 p7 H' F3 f% I2 v
店家資訊:(1) 營業時間:10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇% K! X- \" ~; |, c6 }# n
(2) 商家地址:那覇市壺屋
3 [. z% \9 H4 M7 j(3) 停車位數:0
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" \, r* ?: J3 U8 @5.39.217.76【同場加映】
1 y+ `: h: C, K9 y茶的知識:喝茶也能變博學 - m. v; d) `+ W( t: v
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品,最早可以追朔到「琉球王朝」,當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料,但也只限於「首里區」附近而已,而後這種飲料傳入官僚、貴族之間;在二次世界大戰前,泡泡茶甚至作為在婚禮上,帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後,放入沖繩當地的熱水中水煮,之後將米水放入器皿中,再用竹製的攪拌棒(chazen),將其打發起泡,將泡沫移置到茉莉花茶上,最後在泡沫上撒上花生碎粒,一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 * `8 V* x9 g/ s+ h9 Z2 }/ w
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料,除了悠久的歷史,還有一個主要原因:烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」,需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡,沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。
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