2 Q( {( @* N Z; x { e- P材料& b l+ J/ V0 U! ~; \4 N
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U2 ]3 k6 G9 {- g* W
蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- Y( ]" `1 z- T0 L( E' M
牛脂肪.....50公克
! W; N* u2 Q6 C# w1 W/ H, _熟牛肉.....300公克5.39.217.76% x% S Z, \/ K: |7 V8 i
牛骨高湯.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* V; @5 T* e0 Y- [" N1 Y5 y2 p
" B M9 T7 }4 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 v* u- h' q2 `1 ?7 P+ X* ctvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& m x! i# C+ x8 F
鹽.....1茶匙
2 R+ Y, g1 D) `6 n# T/ T5 O* Q# f0 o糖.....1/2茶匙) X! f" D& R2 l4 l" Y6 |$ {. e: S) T. g
咖哩粉.....1大匙
4 \# |; U4 Q# D5 ^2 m! Q5.39.217.766 m9 w" k- a+ f. m+ f) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ M' _7 ?7 E( a H
作法2 U3 V. P8 Q; m8 u4 Y
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。5.39.217.76- k/ E$ t' w# F$ ^) m# D) U
, l1 b$ x6 `/ F0 F6 l4 k7 ~公仔箱論壇2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
1 I5 a& k1 D# ^9 d- s2 w7 `+ X3 \+ L
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ [7 y ~9 O9 a" j
% k# H1 e8 x7 \( L2 e" c
4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
$ Y4 i2 E$ B3 r7 `7 n G1 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; ]4 z t* K( f5 L3 ^ j C) `& V
|
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 