% }* C% S# \% a8 @- L0 O" N公仔箱論壇材料
( h4 `0 H2 j# {洋蔥.....1個
; w% L; S/ B5 c2 o' b, V* e& K* l蒜仁.....30公克
' G+ U% N3 R. z/ }6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克: Y6 n5 D' n0 p( ?+ J" s3 u7 G
熟牛肉.....300公克
( a1 f0 D! T1 f牛骨高湯.....3000㏄
5 d' k- F% |& C) f8 b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D/ H! C' P% z7 x }* ~- A
# d" ~1 C; x- l. H調味料4 b$ r; j( r3 c' I' W5 j
鹽.....1茶匙
! }: \9 S. p: r. R& K# k7 C糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 f Q& _% v; v) i
咖哩粉.....1大匙
+ n. z2 M' K% s. m3 v' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e' c' Q/ \& k0 Q: `5 w/ mtvb now,tvbnow,bttvb8 y* }5 D% V: u; O, [! ]; d
作法. Q' e T7 o7 i0 G. @: {
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 T' `4 N# d% s3 n0 Y* K
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 f7 C6 t. m+ l9 X
2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
" I/ |& l1 f8 N8 M, T1 H8 V) s) [! Y, i2 {
3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 j2 z7 b0 Y; y
; z9 i+ k( Z3 q( p! O. Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
) k$ Z* U+ s+ C" h+ R1 {( ?" x4 J5.39.217.76
# l5 H: Z6 A) z/ ?; E: m1 \2 f |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 