公仔箱論壇* [; v3 n! Z3 }
材料tvb now,tvbnow,bttvb% h# W; |) p8 h' a0 h+ ?
薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb _+ s/ {2 }/ b! R3 L' V
蒜茸.....1茶匙
. j! b- b3 f2 q& [6 U5.39.217.76生抽.....2湯匙
; r y7 Y y' ~$ f/ X公仔箱論壇麻油.....1茶匙
( i( R4 U9 O& _tvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升
; ^* o$ ` m+ R- O- [: h公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ P5 k& X1 u' v3 m# T) s5 A" {
麵粉.....500毫升# Z; {% T# G" m7 |# d; z+ [
滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j8 f# F; _# h5 k% u" X
鎮江香醋.....2茶匙
5 Q: ~$ h* j/ T( P3 a5.39.217.76辣椒油.....1-2茶匙
7 n2 `" G( ]7 `, }, f) i7 U& r' a免治雞肉.....180克
# i! k( f1 T1 m3 p& y, `金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) H: |& t7 D3 \ [) n: E; a
溫室翡翠苗.....150克 & u! I0 C3 L+ S
麵粉(作粉培用).....適量
6 p7 j; X1 g3 ]. o8 R* @2 o' C3 N5.39.217.76
4 f0 \8 r, g! \! s5.39.217.76
# f; [ P( M3 h) }- F$ g2 Q5.39.217.76調味4 R) M7 T! `" i# X
生粉.....1湯匙
f+ f" g: A; Y( ]9 |5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 9 C ? A- R7 T) M
糖.....1/4茶匙
" }; b+ ~' v0 ]0 t2 G# S公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙
' J/ h: C3 W" U; w5.39.217.76胡椒粉、麻油.....少許
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8 u! w) l' U t3 G% ]- p# e# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料
( U1 `; z/ s6 J- i: Q; U9 m$ }2 L公仔箱論壇水.....750毫升 6 _, }" W8 H4 Z3 B7 q) u
雞粉.....2茶匙
$ \# x9 P' m/ F; f鹽.....1/2茶匙 ! m+ u1 V$ q7 R0 `3 @4 E. Q
糖.....1/2茶匙 7 b4 F8 k# n/ c0 Q
生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 f# r9 M6 V9 E: }& S& @" `
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 F8 i$ Q3 |' { G v4 _; x
5.39.217.76# n3 L5 H% \. C6 V$ e7 g2 k
tvb now,tvbnow,bttvb: g) N" E/ }# H! q7 J1 _
做法
- Y% R7 k) q8 }! u5 L6 z5.39.217.761. 雞肉加醃料拌勻。
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( [1 T. W- _3 {" u6 F9 L5 ~公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* [6 x1 \" m% E% w. h2 W/ e* ^
& M. y. b1 d2 C$ W5 utvb now,tvbnow,bttvb3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。. g# t1 U8 v& ?+ a
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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