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材料
/ @7 \, w# A8 {2 p k) g薑茸.....1茶匙
- K( r( c* \% ~4 w* N }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
: S, M* O1 K3 ^# \tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2湯匙
& U% }" R% b! V9 f麻油.....1茶匙公仔箱論壇% q' J- K' f+ C' I3 f. F# i
水.....約40毫升
/ e* I w n/ X: ^, x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙
! r( G4 y3 y3 O. L. N8 I! Z麵粉.....500毫升
& l2 i( q! h' A/ A2 F* q公仔箱論壇滾水.....100毫升
3 e4 @; T9 l; C) M4 x鎮江香醋.....2茶匙5.39.217.76/ v: d1 r: O5 \' X
辣椒油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 b' [- o5 W7 L
免治雞肉.....180克
# f4 a6 l, m) S0 ~5 z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙
E+ B8 |% ?" K/ i6 s, H/ e( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克
% q& ]" V. v/ N: ?, w5 L' t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量" C$ W$ R" o+ v H: `" C
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調味
; }+ j7 p+ j5 H" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
0 m, p7 o& Z [; Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
8 E1 j- b' q; b4 J! y7 I糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇" E( c3 N- b* d1 q$ F
生抽.....1/2湯匙
, N; v6 b5 r/ Z$ ^2 t6 {) u( Q5.39.217.76胡椒粉、麻油.....少許 i# }' e( z8 D/ i7 B+ K" E1 U
) n2 B' ^- ]- x9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# S: `1 O! \
湯料公仔箱論壇2 J% b- R- f/ t# |8 f
水.....750毫升
" U* c% ~% V6 C& h3 U% N* U) Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙 0 E: ^, j4 T- p9 G; i
鹽.....1/2茶匙
9 b& D, @' j* \* F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
( s% e( g! u; q, O2 ~! O! S公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙 ' ~$ G/ K- G6 [' L! `* P Z
胡椒粉、麻油.....少許
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做法
2 J3 S. c8 L- r( R' Y- _4 ?5.39.217.761. 雞肉加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ M2 R1 M% R/ J/ V2 _
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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1 G c% O% b: l r; k4 P3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。5.39.217.762 q; w( |" s4 x2 Q; h; p/ l
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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