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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


9 ?/ C  G' [: ^) k1 o+ u公仔箱論壇材料
1 |  ?0 P. t& _薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 U% X( B. ]
蒜茸.....1茶匙5.39.217.763 I/ C' d. I' Z. L
生抽.....2湯匙) X5 }  |: t" y1 n% h# ~% E
麻油.....1茶匙
4 g% M$ {/ R, g& R: K3 }6 M& `tvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升
+ k7 R, O( `! j& s7 A4 i5.39.217.76木耳碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' _; c5 W6 C  {
麵粉.....500毫升公仔箱論壇9 O2 Q9 X" I) R1 Y3 b' G
滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, Q3 y$ F1 K; i( E
鎮江香醋.....2茶匙
! q: m5 k, |$ I, }* }7 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙公仔箱論壇7 ?: ^7 @' T1 \; J2 T5 ^
免治雞肉.....180克 tvb now,tvbnow,bttvb  @5 v+ K$ n: n/ v3 \# D: I
金華火腿碎.....2湯匙
  Q+ V9 a# F) i" \- f2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克
' H3 t% O2 h% R' e2 s% A, Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉(作粉培用).....適量" _( j; }; o# m, D+ O' [6 g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 J( [. \) V* r+ m* u
調味tvb now,tvbnow,bttvb9 v& S: V. Q9 L2 p7 d) C3 s
生粉.....1湯匙 7 ~, B6 d# @8 {3 K
鹽.....1/2茶匙
+ k7 |7 Y4 p' B. l# U9 t糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇7 ^2 b" n- @% J2 s3 R/ ?
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇" A( k- g4 D; D4 h* e' L
胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb. |  E( L& \' v- |" h

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% [( O) o( B0 y2 t6 b1 c湯料. v0 i5 V3 _2 q! L- d, O
水.....750毫升
6 ?$ U/ r" D+ u& t) i& P  U% N  D雞粉.....2茶匙 5.39.217.76. _# X* [6 v; M; a9 E$ p' K- ?, |- A
鹽.....1/2茶匙
+ n1 P8 n5 W! |9 i3 @/ H公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r/ v0 b! s7 i& o( L2 i7 i
生抽.....1/2湯匙
, k: S  @5 r! l8 ?$ t7 M公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 }; L6 l( a9 V5 w, q, n% D7 H. P
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" O; r. ~7 ?9 s5.39.217.76做法( w+ w# U8 O6 O7 Y# s/ Z: J. ~
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。5.39.217.76+ s2 V& h. C/ K" A; A, M

7 z  t0 {3 G, I0 U0 j$ y3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。公仔箱論壇- h4 I0 I1 J" e7 V/ J2 n

# y% v2 `& z6 P1 c2 B, K4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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