+ R% F% g) d' e; B( Z! M; }3 B材料
; Z4 d4 R5 X4 I X9 o9 F/ r公仔箱論壇薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" _, ~/ T( Y7 L: b0 W% j2 u1 A
蒜茸.....1茶匙% S x1 Y2 y5 f% m2 C: {5 i7 Z
生抽.....2湯匙* a7 V6 v& |: K6 F/ @9 I5 S1 y
麻油.....1茶匙
6 [5 e$ M, b$ F0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
" K. s; F. n0 f$ X/ ~木耳碎.....2湯匙( v5 i7 c3 j7 V
麵粉.....500毫升' ^5 c9 k, a% G9 Q R! B6 K A8 O
滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% L+ M7 a3 X* M' u3 T! N8 \2 U
鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: n/ y9 t2 N* j- ?
辣椒油.....1-2茶匙. v. D& L; U; I H1 c7 I/ f
免治雞肉.....180克 ) m2 W3 F; r1 \/ d) H
金華火腿碎.....2湯匙
) l0 c3 w U3 g. z( x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室翡翠苗.....150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' B1 |) N1 C6 `
麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇/ b6 ?3 q* a `' @3 n: t' O9 d' o) a
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公仔箱論壇& o! @8 A' \0 T/ g2 j2 l
調味
/ {' `: b1 ]/ r% X/ h/ w6 b公仔箱論壇生粉.....1湯匙
/ f% J' y0 k% X4 `: `, r1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
2 r/ Y; W1 J- g. M4 V0 i8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇1 j r" j2 D) \' x- u- @
生抽.....1/2湯匙 ' d1 T; B( I' E' f4 w) C$ t8 Y, g
胡椒粉、麻油.....少許
- p' R" r" ~; f6 `( ?. p5.39.217.76/ V. a8 |, K8 X: b) {* Q' g
公仔箱論壇# g0 R, K9 E$ P/ I$ ^+ O
湯料( @, S5 E6 E! B' K# N
水.....750毫升 / R ^( z% \) r4 z
雞粉.....2茶匙 ( W( ^ I; r, Y+ l: m( E
鹽.....1/2茶匙
( X4 o. ?" F* u- }5.39.217.76糖.....1/2茶匙
4 J$ Y' c x6 m. j+ ? B( k1 Z生抽.....1/2湯匙
& @2 @; U% z6 k3 C/ Z* b公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
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做法
1 S5 H7 P3 `( @: c3 s公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。5.39.217.76# s- S( ~3 R$ J1 t
4 I S2 S7 v+ ]% J/ z* U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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; ~. f. g+ S, @" Q+ A9 c5 l7 s) p3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。8 P9 x2 B# @ E, V$ P
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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7 d( I: b" o1 q& _/ `5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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