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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


; H' ]- y. G6 t2 x" `3 Q3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( {# X4 V2 `: n5 o0 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1茶匙
/ Z/ D: _2 u: G& }9 z8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ F8 R% x3 G6 J( C# B) r
生抽.....2湯匙/ o- p6 w8 L  R4 w9 w7 T: X; D
麻油.....1茶匙
: S4 o- m% N3 a- h0 s) V5.39.217.76水.....約40毫升# V  r' g& N" X
木耳碎.....2湯匙5.39.217.76, J$ u+ v% f  U( Z9 W' e6 \
麵粉.....500毫升
7 }3 q  i9 i5 B; X滾水.....100毫升% f6 C! ]& P+ }3 l
鎮江香醋.....2茶匙5.39.217.761 @# \8 a1 F4 n: f4 a
辣椒油.....1-2茶匙$ _3 i* }% ^. h+ T) C& E
免治雞肉.....180克
% O' R, a; y+ _6 F- Q# b; P9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙
# U/ f1 J8 X# z* i3 @0 y' L+ k9 L  [5.39.217.76溫室翡翠苗.....150克 公仔箱論壇7 n7 W8 x/ ~# d9 Z& ?! Q
麵粉(作粉培用).....適量3 ~! P' X6 o/ L( r3 P  p  J

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5 e0 }% E6 ?- B調味
: \5 z  X3 }5 J  e* V生粉.....1湯匙
2 a" ]3 _) N) v7 w  ~  `  [5.39.217.76鹽.....1/2茶匙 5.39.217.76+ u0 _, r& u; [+ I6 u, U3 j/ o0 e$ p( [
糖.....1/4茶匙 * b9 n2 i# ~/ n, y
生抽.....1/2湯匙
  a& @, F1 c) @" Q6 z: g5.39.217.76胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb" a5 b, Q$ d/ n$ g/ L* [3 E

7 f4 v( p  m$ Q: ^: ^$ d- M! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 C( E* {! k% n% a4 E2 h4 f3 a
湯料/ y7 y4 O  _: Z
水.....750毫升
2 r' u, k8 r2 m9 p4 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙
- ?/ i" }9 c9 }! h$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
1 {1 k4 _- j1 U糖.....1/2茶匙
. @8 `2 G9 s1 _4 k5 ^0 e/ T* C2 X5.39.217.76生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% r8 v$ L$ t/ s6 [4 ?
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# \. d7 p2 U9 d; L
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5 T5 a* X7 ^1 M4 @/ M, d6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76# k1 Y' T( s3 u
1. 雞肉加醃料拌勻。5.39.217.769 H, d6 F0 ]  b* |4 u- w! B: n7 {- e
公仔箱論壇$ ]: a; x8 o( @) `* q. P
2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇4 i" F9 m0 X' _
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。9 u6 G' |) {* y

8 r7 G# U9 G! w: ]! L) l' p: ^1 t/ ]4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。2 i$ H8 @8 E4 t4 K+ k9 D3 B9 n6 Y% s) z! T
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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