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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞


. V/ J2 w; F8 b3 k, o; {5 o材料
! Y$ ]9 Z+ w2 ~* G- ^- W4 T春雞.....2隻
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* R" H3 W# b' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 c3 N) x9 c' k7 P; [0 ?  q( r
沙律:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( B' j  t; Q' }* K1 x* g
提子乾.....1湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 F, e, u/ x" F3 V+ r
橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb. b9 `5 [( h: u9 V# H3 J/ s9 U
杏脯乾(切粒).....4片( _$ \  l! k( G$ E6 x$ f% O) E
初搾橄欖油.....50毫升 ! J. y. F  r/ V" B! t8 h$ }
神石榴 Pomegranate.....1隻 7 s% l$ i8 y* z9 q
菠菜或其他沙律菜.....100克
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+ v4 [/ m# q, G/ G" @5 c" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
2 l  z5 G: J& J. R4 W" I3 O紅椒.....2隻
! w5 X7 h8 z; T3 @1 K9 z* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
1 w4 W; ^+ {0 g) k* l! q3 A檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇' H% s4 ~5 z) |
蒜頭(剁碎).....3粒
! D5 H9 P' _; y1 `( d公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: j3 ^( e/ g7 y; V+ E
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
6 w; h6 u$ x. s' Q, vtvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
, {+ a# p+ `3 l5 W" H+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇/ _% f& i- z6 J3 f2 m
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 4 @* o% y/ k7 V/ Y9 G/ g. \6 j7 p, m

- P% E: u5 H: e. m9 F- ?- C6 B/ W7 Z0 h" v3 }. q! J; [
芡汁
! V$ [# l) J) O/ a鹽.....1.5匙
0 z) v, W# C0 w, }: D  G% K+ ^# @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....少許 5.39.217.76( d! {3 ~$ i; m, R. ^# m/ j
乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇! _2 |( S3 r% X: C* W2 H6 t
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( P/ Z  G8 v  utvb now,tvbnow,bttvb做法
2 j' p; M7 G4 M5 O. N- e9 E1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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' D% R3 z4 O; Q* r4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。公仔箱論壇) f5 u/ F8 a( [" J  O. g. P

/ q; }, d4 u! n+ _$ o3 m/ e) i公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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' y* q$ i. p  Y6 y; F5 U5.39.217.766. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# `2 U% c  |3 c8 }6 s8 M6 q3 e

% S3 z( |1 ^: Q* q8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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