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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S% v" u8 ~$ x: E) n8 _7 Z( I
春雞.....2隻
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沙律:5.39.217.769 ^5 Q# {; Y7 R* @/ e2 |. [
提子乾.....1湯匙
. ?0 f2 ~$ S% w0 @公仔箱論壇橙(切件).....1隻
; [. F2 @" S1 x7 m) s杏脯乾(切粒).....4片tvb now,tvbnow,bttvb" [% \+ v& x, ?* ]- @4 L
初搾橄欖油.....50毫升
2 W6 @! f P1 G h- ^$ c3 y P神石榴 Pomegranate.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 T7 r w( }' c
菠菜或其他沙律菜.....100克
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! Q( x7 y; ]( U# U/ n公仔箱論壇$ V" U* N, D7 t, K! D
調味
5 E A$ P3 Z6 ^$ t! t3 i* Y2 I8 Etvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....2隻
6 V& l% w3 H, L7 s公仔箱論壇茄膏.....半湯匙
9 f/ u& Z1 H1 p; p7 r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" E2 V* M0 H% k( s5 R. x
蒜頭(剁碎).....3粒
: ~/ b9 X0 f+ Y6 ^ p9 s乾辣椒碎.....半茶匙
7 q3 D7 s% U L8 v$ R5.39.217.76紅洋蔥(切幼粒).....半隻
! i; c) s: L& d8 d, L. M1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 % N2 m9 f9 t& s
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
/ c' A- }6 E& C) C: S) `1 }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 F4 |4 b) w
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4 R3 ^7 x0 W! Z6 K1 U- W9 H0 b芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; h3 d. q9 R& b, I4 F
鹽.....1.5匙
" i; h$ _4 h* n# l) O; x8 w. m砂糖.....少許
: J1 `7 h. A ~. @( ~0 Ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪.....2湯匙
9 i% m+ ~+ d- }% M, m5.39.217.76
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! y# n* D2 T$ {0 Z, s, O5 Z! [8 f做法
6 e& ^# a1 v' U- \公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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$ o- L& |; I- M% D* B& u7 z5 E v3 ]+ D- n2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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. X% L9 s) e( }6 z2 Y5 o y: Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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+ H4 @, y; H+ {, s9 |5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。 _% R/ L' V2 }1 m4 n
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* p4 e6 F4 P( ?" f
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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