% T' f( O1 Y' d( |6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76& @1 w3 X/ E9 h
春雞.....2隻
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1 m2 V) m& J$ g. x$ ^公仔箱論壇: g2 P \" Y2 v9 B2 n" G X0 F
沙律:
; M! E5 l+ u5 g, m. S! ntvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
+ N! h5 V3 X1 }/ C9 `+ j5 M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb; u. t: y! W% c
杏脯乾(切粒).....4片
1 e# }$ h' c9 R: I I7 ~/ l2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
: g* S9 B) W( [2 `/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻
, W. d4 H' v" t菠菜或其他沙律菜.....100克
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( I6 r# }1 g* I' E$ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" P; P% Q. p- G1 N! `; ~ ~
調味# Y9 y+ K( g5 |8 O* o( I4 v" u7 x
紅椒.....2隻
# H& B7 s6 p7 T C) O3 d' ~, U" g5.39.217.76茄膏.....半湯匙
! N" P/ H/ E6 B: A3 ^3 R: Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 2 e; T% t1 N( b- D R, \
蒜頭(剁碎).....3粒
0 m; v, ?: _% \9 _公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 * J; W* \2 K" U9 ^
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
2 C2 h. [) o+ [5 J- f g+ R! T! E小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
" D6 a. b8 c" ~, a公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
3 ^# F/ j2 \( a# x/ h" {3 t公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 6 T- ?6 G" Y! ?' a E/ l
, h4 `/ Q \% q6 Y% ]公仔箱論壇
4 ~4 d$ U7 y: v( \* S4 x芡汁8 Q" f6 a6 A) @5 t
鹽.....1.5匙 公仔箱論壇$ R& k+ o8 ]: O6 b
砂糖.....少許
; |& {1 D J$ ]4 h ?; c& K5.39.217.76乳酪.....2湯匙 4 m; A: H. c" {( N) D9 S: u
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做法# P" x; ~2 {) E w6 p: u! \" N
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇" Q; @# C( \; {" N: T& @1 q5 Z0 i9 X
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ i1 Q) `( |
2 v. O0 H0 \3 B4 r3 ]" @5.39.217.764. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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: J- X1 @7 ?/ t+ Z0 [5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5.39.217.76: m7 [, ]4 l% F8 g
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。% Y3 [# _5 O0 k: r
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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