[中式食譜] 黑椒青檸雞翼

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0 t* i, S' o- d2 l0 L材料- ]* a+ s4 D5 Q  o
急凍雞中翼.....450克5.39.217.761 r- l9 _; k( ?5 m" _
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調味
6 R& Q9 \7 v4 s( `/ }tvb now,tvbnow,bttvb菜油.....少許
0 X; l! ]$ c7 W8 \( Y鹽.....1/2茶匙
0 |( |" t' `& Y" I& h雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 m- x8 C" K' e# D" o
生抽.....1湯匙5.39.217.761 u! ^. ]( V9 }
老抽.....1/2茶匙5.39.217.763 |+ p+ }- ~; \! g- [, o% I
青檸汁.....1茶匙5.39.217.76- w% I. C/ r+ T/ {8 C) J9 j, W# [! z
紹興酒.....1/2茶匙6 |! @5 n; D" |# C; g, F
黑椒碎.....3/4茶匙: m9 w8 o0 @3 O
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙" Z* r0 q9 p( e: C7 w
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1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。
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8 N, O3 n8 G4 i5 \7 D; _7 ]3 M  M1 U2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 H9 r9 X+ g