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急凍雞中翼.....450克
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調味
2 O5 ^) P! v3 f+ q8 a9 ^* y5 @) l8 ]菜油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L `& I5 w1 A9 X. r, C: [
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇# C2 k5 `/ o. L& o) l6 r& o" m
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇; f- |3 w* [; X. j" I! \7 W6 e+ |1 q
生抽.....1湯匙$ M; W$ x$ g* Q9 k
老抽.....1/2茶匙: X1 u" D2 f n$ Z, G2 C
青檸汁.....1茶匙
! C0 v: v8 N j$ o8 i5.39.217.76紹興酒.....1/2茶匙5 t) `! @; F' D: g
黑椒碎.....3/4茶匙5.39.217.768 L7 F E6 W; k$ @ [3 Y+ x
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) w3 S2 y/ H- p2 R( P
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1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ {" `) g1 k5 ]( q: k
& y! [& Q8 q: A d2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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發表於 2016-1-12 04:46 AM
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