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[西式食譜] 胡桃仁派


( A& G9 [! n5 d/ Q材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 I% S  }* G7 w0 O* j
派皮材料:
/ N# {1 H9 t! G' h蛋.....3個公仔箱論壇: w  y; V0 |! A+ O
鹽.....2.5g
# K6 b/ u* o' m! k0 j水.....32.5g公仔箱論壇: w6 b8 V' A- j1 V
奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  f* u6 F2 \* q& c  ~, ^5 Y' d+ A
牛奶.....97.5g5.39.217.76' k- X- d" v. ~7 q% b+ m
豆子.....適量
' a* I* V1 }2 s  F7 {) |. C柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇4 T' z1 u+ v" F; S$ L/ k
柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# z$ T' S" ^& I; i3 G
中筋麵粉.....160g
0 c; u$ }# V4 W0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 y7 Z" x' Y) e$ ?: x5 ?3 h

& v+ C$ z* o, J3 T; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:公仔箱論壇5 K1 P. G5 f! ~% Y
全蛋..... 4個
* S1 i+ |9 Z+ L/ C$ G* F5.39.217.76白砂糖.....85g
1 {  ^* S1 ]8 Z  C+ C5.39.217.76紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb; k  W  F/ x0 @
杏桃醬.....少許5.39.217.765 q0 s, l# _, k6 ?  s
胡桃仁.....300g公仔箱論壇- @- A! }* r8 t5 J- ?
玉米糖漿.....100g
& Q& K+ S) W! I, a( s4 w# Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 @# h: Q! U% P

' r" e! }; `; l6 a: T* ~7 ^4 f作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! F) `( o* a& V3 s* d1 G, v
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
2 h, d+ W4 X6 z% l3 M) q' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 r& m! B& \+ t9 V0 H5 L! n
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& b, {: K+ _' W( E
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3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。
9 Y' o3 k: b& C% Q' c+ M) S" c公仔箱論壇5.39.217.76$ U" ~( ?8 }8 X- M3 i$ _9 X  T
4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ I7 {5 |- W! Y

6 U& g! T( u* u( b4 C2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
& t- i9 g$ d* y) {) ?5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 u4 [: J9 T2 d0 D; A* `
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