* N( b5 y# H8 F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" [' ?4 |6 |6 A; v' R/ ]3 q公仔箱論壇派皮材料：
: E+ r$ J2 Y3 W+ H3 j( s蛋.....3個' L, a& p$ t3 K7 H1 v5 I! W
鹽.....2.5g$ g0 z0 F* X& h* ]
水.....32.5g
) i( z9 D! W. v$ _8 ?) g- L7 F5.39.217.76奶油.....少許
9 h4 s) s+ l1 T8 @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g公仔箱論壇! N5 L6 y- ?5 U) h$ k9 P' i# s' X5 Q
豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 i3 Q" t d7 X
柳橙汁.....1/4個
6 C ~. t& U: }( D$ k9 \& K柳橙屑.....1/4個
5 y+ B) E; x7 W- F% v8 s公仔箱論壇中筋麵粉.....160g
2 F6 H5 H& Y% z1 T0 C公仔箱論壇公仔箱論壇8 K4 I. Z" c( }! M8 f/ C& E
6 q( d2 E0 V6 Z q( t公仔箱論壇餡料：5.39.217.76( e3 [$ ?/ i. z
全蛋..... 4個6 N. D7 A- a9 b
白砂糖.....85g
8 i3 o! A+ ~1 s4 T6 _ r0 c" m7 I5.39.217.76紅砂糖.....80g公仔箱論壇5 ? Y8 D; Y' }! n
杏桃醬.....少許8 J. h% s* [# Y
胡桃仁.....300g
1 C3 D6 G/ s' c, P玉米糖漿.....100g5.39.217.768 b; _2 a/ m% L% _$ }
5.39.217.76! C. t. ~" Q0 w# E2 n1 c6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# S( O# x0 `% r1 {7 x8 v4 b
作法" W4 A/ A0 J& d9 F6 ]7 U, \
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb) D& V6 P1 A( u" [
: Z0 d j9 ]; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.763 a7 u% t2 C1 C/ ^9 D/ y6 [0 _
% A% ?/ c1 ?* r. K: b! H; D$ |公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。5.39.217.76& i5 \, K! @% Q. c& Q
4 Z, Q! b" ~0 b2 [5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。. t6 o3 _' J7 d0 V( j
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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