( d0 x3 @% E O6 \% [ V" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
& d$ `) ]8 d; q" V! ?' F派皮材料：
7 v( ~7 N' }! ?) c. ?6 m2 N/ `0 Q蛋.....3個5.39.217.76" b% H& w4 D+ x, y1 M# O
鹽.....2.5g
0 K( s' X7 c5 n5 y5 O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....32.5g& t* j" A# {2 v1 d5 g6 j
奶油.....少許
0 s" l3 E# m& A# m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g/ y( R7 ^& d: d i2 ~% R2 s
豆子.....適量6 f4 T9 B( ]$ n" g) C
柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 a: |& n4 \1 F( n, V
柳橙屑.....1/4個3 F { ?/ @4 j4 D5 o+ Z
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ Y2 K' ^( i) ~8 z* ?/ f9 N3 I
5.39.217.76' c4 _) \7 y8 W2 ^% P
公仔箱論壇% ~# p7 _+ l+ W; c+ U9 [
餡料：公仔箱論壇+ i9 ^* m4 r7 B: V6 y! [1 S) X
全蛋..... 4個# g2 Y' W% j" Y+ a; s5 H9 ^, b
白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q0 t! R# d* |# s. {, |
紅砂糖.....80g
$ z3 g2 F/ v. j9 K+ r( o$ X杏桃醬.....少許
. c0 ^3 A9 b4 q: k" z/ O5 I+ E5.39.217.76胡桃仁.....300g5.39.217.76) M( ?7 i- h; }
玉米糖漿.....100g公仔箱論壇9 A" ~" @8 V" `3 Y
1 X4 ?9 K% T: \- n* |0 K2 ~2 R6 ?9 d0 v% J7 F
作法
# B1 d# Z/ p+ A) ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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$ ^! h: u1 I/ a" n2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% a6 k3 p$ @% z* T+ I% H2 Q
7 X+ o ?8 }; E3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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