; B3 t+ H5 f' p0 _% B材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- o. l3 P3 C/ C( W& x4 J
派皮材料：公仔箱論壇3 m9 D2 P3 O" Z, y* G6 i# I
蛋.....3個5.39.217.76( T4 R$ E+ Z8 O9 [$ K+ w1 v
鹽.....2.5g
; c8 d' S3 R7 E% E' _9 o" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....32.5g- r$ K4 f: v6 a- \- H7 }
奶油.....少許公仔箱論壇4 D5 {+ _# D! l! \
牛奶.....97.5g
; X+ d, y2 I3 j+ Y公仔箱論壇豆子.....適量公仔箱論壇! z6 @' ?( _9 D+ c0 j* k$ c9 N. v% z
柳橙汁.....1/4個( B C+ ^) ~9 L) s4 R$ x' Q1 N
柳橙屑.....1/4個
' S2 c4 m! u8 P+ A1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....160g, z; X+ {8 v6 g, r. F0 Y
! @: Y7 a" W' [. A7 u0 ~) f' N- K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3 v# T: l. \- @
餡料：
; v; M- l% w( d P+ X8 _5.39.217.76全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. o+ o; V1 ?: _" ^. M4 D
白砂糖.....85g/ D% d" s% @& ]+ i: Z
紅砂糖.....80g
+ ~3 v; ]3 Y) b0 K6 B8 e1 Y0 ], b0 f5.39.217.76杏桃醬.....少許
; R6 {$ r6 ~. l公仔箱論壇胡桃仁.....300g
; i1 F$ Z/ G T, w' w2 V公仔箱論壇玉米糖漿.....100g
4 n. l. o9 U* @- X1 W" j, n2 S: jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \ `# W* p, ` C$ v% v4 ?( Q
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作法
( x9 _' k) k! V, B1 [1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb- g% w7 s2 A; t, b& ^) U2 a( t
' E1 K! {% F0 H1 z3 \3 }' Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T, E2 t Q% x) [0 y
9 U& h! b; _) @- A9 r+ I4 T8 w3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。5.39.217.761 J* I9 k8 A4 o- B
# V# x3 o/ Z) E) ]5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 R- p- `9 u1 {0 V+ K
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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