8 W0 E! S7 s5 r9 r公仔箱論壇材料6 q- v. N0 q$ d, g: [3 n
派皮材料：
. }4 L( O" M* A) I- b. \5.39.217.76蛋.....3個
; ^ E0 c3 T, M7 M鹽.....2.5g5.39.217.76$ G4 {& [8 q4 ?; y, N, F
水.....32.5g
! P; k" p }; X9 ^: }- m% K5.39.217.76奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 W6 b2 T4 _# G
牛奶.....97.5g
2 l4 b7 i9 I1 L2 `$ f( c8 o1 d豆子.....適量
- |5 L4 F2 ^2 |- N' v& H柳橙汁.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: P; e0 I0 Q; Y/ Q
柳橙屑.....1/4個
6 i) W; B6 s! }: U3 J2 _公仔箱論壇中筋麵粉.....160g
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0 h' H2 C2 E% n( D( g/ stvb now,tvbnow,bttvb餡料：
" D! U7 u4 J- r8 j% K+ P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋..... 4個5.39.217.761 p5 ^5 M5 C# s9 D, [
白砂糖.....85g3 z- Y/ i% {! I7 o* \
紅砂糖.....80g
; q1 n3 P6 f/ N+ x* B杏桃醬.....少許
& ?1 W. z1 v0 |( L' L公仔箱論壇胡桃仁.....300g2 Q" @5 k" }5 X) I
玉米糖漿.....100g
; O1 r: n! h9 r8 J. y; a' N公仔箱論壇5.39.217.76& d0 e6 g; c1 _4 X
' Y, u# T& Z+ ^6 k& h$ o作法公仔箱論壇) l) |+ ^+ W% A4 a
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" h5 \5 v7 B4 j$ u
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.76% q9 H. b4 d1 S& ?
+ N9 V8 g$ m9 q& b0 s公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。5.39.217.76/ o, R/ W: Z# t' {
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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