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材料
) X% o- R' y; ], I7 l7 S" u* ]* F派皮材料：5.39.217.76. m0 Y0 Q* R4 _, `9 o6 k/ {
蛋.....3個
3 V6 q% w t( a* D# l0 ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. N9 f" O3 Z9 M: q
水.....32.5g公仔箱論壇1 [" \' J- ]$ }# F1 C; I+ X% o% `8 j9 g
奶油.....少許
2 g7 Y3 X0 Q0 `3 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....97.5g
: v# K' A3 G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb豆子.....適量公仔箱論壇 @2 I: a, T0 d9 x
柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇7 @9 g& Q% u6 G6 d" P& |( K$ x0 f
柳橙屑.....1/4個5.39.217.76, o0 c4 P! |# V
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb2 J5 ~( W, V8 j: }6 p/ x/ w$ B* r
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, \) `9 J' W, ^0 J. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. |/ z: |" k" H0 f' \
全蛋..... 4個
2 {+ q2 v( D0 O2 Y) C# x4 ~8 f白砂糖.....85g
4 O5 z$ X" D. R" r/ X. X# |5.39.217.76紅砂糖.....80g7 ^& f" F6 }1 I
杏桃醬.....少許
4 [; y: s7 f3 @5 d* A胡桃仁.....300g
- W; C, t# x. s' l7 ]& {tvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿.....100gtvb now,tvbnow,bttvb: {3 U8 J- w$ T6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) S+ f# ^$ {
6 F6 y; `" J8 U6 E0 E作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% _- v9 E3 {/ E& e8 `1 Q( d
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。* x% I5 T6 n% E* l5 K) p- _$ j- M# y
5.39.217.76# t/ i6 J% K: ~5 F0 J/ T% f
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。3 |0 q5 c8 h2 {. g
2 H7 G4 b4 v, I; S* e- `公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。- ^- k& P* J' d' t! U4 Z
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。5.39.217.76+ b4 |% f) c4 z T: x4 F
, f K! j9 {4 D( ^: I! |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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