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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料公仔箱論壇! U* V/ z* u* F  h0 @
蛋.....1個! e/ R( R; D! C# s$ x
生菜.....1片
2 C5 Y5 Y2 c# r8 H3 O奶油.....40g
( g6 E; w1 N4 _7 q" [! v( K8 _鹽..... 適量5.39.217.76/ m$ R9 I# k" E# a. w( l: k
麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h  {" r0 q1 E/ \: H$ M; E
洋蔥圈.....3圈
3 Q$ P$ \# s6 C! \1 c5 Y. u5.39.217.76蕃茄片.....3片
) D. B: H% ^' V' }- Z2 U" ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb芥末醬.....30g! `4 S; _3 s+ |/ n4 p+ P' {
雞腿肉.....1個公仔箱論壇5 B# t  D* J3 n8 z# a# s' J
塔塔醬.....適量
0 J" ]# h3 h/ x公仔箱論壇黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 f' e) k, s* i. ^
麵包粉.....適量$ N4 K. s. Y1 y/ a5 K- r4 I
漢堡麵包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! J' T) y7 _+ I# G6 T1 o) W, t! L
酸黃瓜片.....3片% z* P; q5 K; S8 Y4 h: E, c

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# y( G1 K! B' v* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇' L) T( B4 m0 |' v2 [; Q1 T. D
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 F8 W$ N" g# e8 L  D. P

  @' l; j+ R3 o7 t; w+ I2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
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