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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
9 L3 M$ w1 @' g! ~. u4 h$ x, ~- Etvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個, i( j8 R4 d7 d. ^$ T
生菜.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 R; }, S8 }$ `# U
奶油.....40g1 z7 O$ P) e4 V: y+ `2 c" f
鹽..... 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  z0 v+ E; ~
麵粉.....適量2 E& b5 T: @  t6 z
洋蔥圈.....3圈5.39.217.76" ?- `& q+ |. n$ \6 n# G2 o  p, `) z
蕃茄片.....3片
4 ^4 \# Q/ |/ _8 j4 o4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬.....30g/ \; S6 ?: k% t& C  [) V
雞腿肉.....1個公仔箱論壇% N% K# b4 ~4 F# W9 n
塔塔醬.....適量
9 |8 \& [8 x& g3 h# r$ ~5.39.217.76黑胡椒.....適量5.39.217.76( W& _% d! y% f2 E6 o4 A- L) @7 D
麵包粉.....適量
* {, t2 `7 b, I3 N4 V1 V% ~5.39.217.76漢堡麵包.....1個
1 m6 S9 Z' N$ _5.39.217.76酸黃瓜片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 {! _5 T3 B+ w/ g
5.39.217.766 Q$ h- m. d0 ^, y* _

+ _% b# M& f  S9 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
9 `; j/ J; V7 j# q! g( J( [5.39.217.761. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。0 y8 D! ]( d5 b+ v, [  H2 O. I

7 ]7 D# q  u. ]' F5.39.217.762. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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9 G3 Q8 _1 o6 \" [5 e3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。) W! e2 N5 A6 _+ [' S" x

7 w7 o) Y# m8 H! g4 R0 O公仔箱論壇
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