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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


3 p4 B% b( B! n; Y, P  e* U; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.767 H' e, n, e* J* |; r  O+ {" e
水.....5大匙公仔箱論壇" R7 @% R  t: d% k& d4 O
蔥花.....1茶匙
" r  \* u' n' v* @. x0 q: A5.39.217.76板豆腐.....1塊
3 V5 P; M/ N. Y6 g* I  v木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 M8 r, W0 [, n- z: R! w
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇# e- y9 j" f5 N$ W& E0 J; |) i! y
雞胸肉.....80公克
' `" x( y$ r% q' [" t. ~, q公仔箱論壇紅蘿蔔丁.....1茶匙
/ e. y: i0 `* V1 v9 x6 |, y- }" ]+ r  d太白粉水.....2茶匙
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& z) a8 v/ z9 l3 S4 P$ }1 k0 ?
調味料
* s4 t* O0 B  a9 Q/ v. y蠔油.....2茶匙
  d& k, E; _5 s' B  J* T. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
6 f+ b) e9 w. g  B8 z公仔箱論壇糖.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; j9 _$ ~. d
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醃料
, y1 P0 H3 H$ F+ _( P8 ?公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
. y  m& q1 u& i3 r; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙
$ k2 @& t# e' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2茶匙
3 H/ w# W6 l) i* T( ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P  g5 {! Z1 @4 i* `
5.39.217.76! r5 p+ \5 d  x8 a9 a- L
作法
& h9 ]& A8 j, c: r  [! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w5 E  q7 s' n* i0 S4 P

* ?' q0 u2 k  c2 Q2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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$ _: n; G4 ?. r+ r5.39.217.763. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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