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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


. _8 s8 i9 x+ \% L# O0 z) f材料
, j0 ^1 i5 [3 H; n! u, i7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙
3 d; c5 K$ V; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1茶匙
! K4 V; d8 Q; h3 U2 v( ?7 B3 U公仔箱論壇板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb8 L* y# L2 d6 v9 n, u9 f9 i  Z
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 ?5 B8 r) {
蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇' `1 ~% e8 Z1 a9 A
雞胸肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb" I/ ]. ~9 I. H# c8 n3 n$ i4 j
紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.76% ~0 S/ X& \- j" [' i, a. d0 l; V$ ~
太白粉水.....2茶匙, {6 L. o- i4 \6 }  T
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3 w: f( O, A2 o4 U+ i) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 _/ x7 Z8 Q  o, a4 K: s, O" }1 Y蠔油.....2茶匙5.39.217.76$ i# K2 m5 F; y- O1 f
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I. c# P$ i, a% H
糖.....1/8茶匙
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0 S/ y  M2 p: G" v8 ^8 j, L7 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: R4 w9 h8 T4 R# D$ @2 ~
醃料公仔箱論壇. I, [& W( b, N( e% h* w1 b( S
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76# o) |" ^" [* P4 a% \) a1 j3 B
酒.....1/2茶匙
8 G; H; P3 j( v, V0 r太白粉.....1/2茶匙
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6 O) K2 z+ c- S4 C公仔箱論壇
6 u: b2 p2 Y6 Q% g. D作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! ?' w7 ?& e9 ?% z- a, l) z
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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3 Q; _: _5 g# J8 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。! _# `# }5 O  {

, l1 L; f+ \& F# Q# \$ X5.39.217.763. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。( Z) J: Y, ?3 u+ K$ H7 x" ]
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