5.39.217.760 a3 j& N. s+ V/ c# @ P' [
材料
( c0 d7 m7 W1 h1 @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉.....3片5.39.217.76& `/ z4 O* f2 k) q
新鮮鼠尾草.....6片
% ?4 A, i( w1 m; U7 z* i. i) A5.39.217.76義大利風乾火腿.....3片4 ~* q' V9 t8 ?
5.39.217.76: D4 _9 ~% Z. T- e7 H5 i; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( u- t3 k* O6 [5 j8 I9 o
調味料
7 H& j5 w* y4 h8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....2大匙公仔箱論壇4 k. B! F, f3 |! T. k4 r' `
香草高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' m& O: P7 X: a
無鹽奶油.....30公克
* \. `! s+ H9 s: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利陳年醋.....5㏄7 c3 @! q, @1 n, \
5 z) `4 Q: C9 s3 i3 Q% j/ ^1 Q
2 F/ H7 ~9 F& M; F; @& Z8 j) o5.39.217.76作法
/ ^) K+ l6 Y Y8 ]. S, O4 F2 [1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。公仔箱論壇6 x3 _# J4 Y6 X2 b
7 I- n0 Q5 i7 f2 g. G4 |公仔箱論壇2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。
) R# W! m3 F0 _/ r% b公仔箱論壇' x* k# A1 H7 j. q9 E l" ~
3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 z$ H, N6 K9 T# ^0 x' d: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 @" I+ m( [% r* {
, q0 b. U/ a0 v5 A9 e0 |' i# d5.39.217.76Tips. M- Z9 S6 w3 [3 r$ D. ?4 ^
義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！9 j. K/ D* o& T# t( s/ Z* l Y
- {% {) F/ ?* B# Q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 