公仔箱論壇, P& g( I! T; Z* b; m* e/ }
材料5.39.217.767 q! S' H+ z n/ \( D
小里肌肉.....3片5.39.217.76( q, h% p5 s! z+ _! ?
新鮮鼠尾草.....6片
0 o/ d Y/ T, u+ ?義大利風乾火腿.....3片
/ H+ Y% s; z9 @6 p. q6 K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t9 Z& a; W$ u2 d
' Q: j1 \! W3 e& j0 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: E! |6 `; A% V# @+ @ x. s1 b公仔箱論壇蕃茄醬.....2大匙
+ A9 I! n2 h+ ?& D5 U0 h* x6 G5.39.217.76香草高湯.....3大匙公仔箱論壇5 \5 e! Y. E* V# u6 B
無鹽奶油.....30公克5.39.217.76; [1 W( U% L, E% N$ I" l
義大利陳年醋.....5㏄
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3 b$ G9 B9 ]* G# [9 d& Q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n' L- F# B! W% ]2 j8 J1 R$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法! e% b0 x# w3 U5 v% Q% @
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 S- W5 I* u) [
9 \3 ~5 v6 |# l5 g& f( [2 v, qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。
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3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。公仔箱論壇7 w) f! N$ Z4 S* v9 M: j
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義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！! Y) K* R0 a' a% o8 W( g( ?1 r' d
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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