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材料6 m1 R: ^! u5 Z- Z- w+ ?3 {
肉餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 Y: ~( q# v% k# o5 M# X
水.....1/2杯
( ~) q* z, g8 H1 I/ e鹽.....1/5小匙公仔箱論壇4 I+ |# u: z0 e! ]" a; x) q
酒.....1/4小匙5.39.217.762 |6 c) e& x0 Q3 D0 M
香油.....1/5小匙6 [! q$ D9 c5 e& }% s' G
豬絞肉.....150公克5.39.217.76- R4 {2 I( y- \3 {/ K+ c1 V% M
胡椒粉.....1/4小匙/ {5 F& j# u% s( B( s% P/ `* Y
tvb now,tvbnow,bttvb, ^7 T+ W5 i M: i9 \7 G' @
蛋餃皮：
) I6 x. o$ B1 G蛋.....4個
) H6 c9 J! p) z7 Y7 G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1大匙
- _' }! }: h& N5 v5 S5.39.217.76鹽.....1/5小匙
8 z% z) ^0 v" r" g公仔箱論壇太白粉.....1小匙
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作法
/ L- h( y4 d, O9 q* P1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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+ e5 b# n, h, i6 A- f- a6 n. _! Y& }2 e公仔箱論壇2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。9 j6 u, \0 t' c/ ?- _( \! w
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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