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肉餡：
: R! c& K5 P1 {. N: Y+ U T5.39.217.76水.....1/2杯
/ I' u7 R- a1 w7 z- }3 l2 f8 O0 W公仔箱論壇鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I A- g3 D/ x4 d- Y
酒.....1/4小匙
3 i% ~- v7 q; y" Q0 g% E/ O$ j5 ~香油.....1/5小匙
W! o6 M9 J) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克
# a# u9 e& E! a; V% D. X) J: w胡椒粉.....1/4小匙
7 N+ ~) E+ w" q9 M/ G* R2 t# Htvb now,tvbnow,bttvb1 f9 J5 h/ _) w& d
蛋餃皮：
5 g0 F8 o& ]/ t' e蛋.....4個
5 S9 u, y( {9 ]* O! e酒.....1大匙
& A# S4 g9 I; ~. I0 c5.39.217.76鹽.....1/5小匙
: S* o U L; \3 O2 b! l5.39.217.76太白粉.....1小匙
: }" c" ^( P" M) U. Y% I( r% d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 v" A9 \. N' R0 R5.39.217.76
( l: D) I# E5 J, t9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76$ l# Z: t; Z8 J% N. U; B
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. T6 u% Z3 z" u% M" N8 [
5.39.217.763 [. B1 y) B% y% `2 ~, Q( a
2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 s) g0 z; S' C, C1 \
' v& o' o: b4 S# D% ~* w- S# \8 g5.39.217.763. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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