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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! W* r3 X3 z' L, K n
鹽.....少許4 N4 W5 O, i6 X) ]. f/ w
甜豆.....20g5.39.217.76, i, Q* F5 H, D8 W' S& O
蜂蜜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 d% c7 d4 F( T2 I
蒜碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 s0 r' d* G* O1 p \6 v0 M( O2 p
胡椒.....少許
$ Z4 b9 j9 [; [ L' Y2 ?" d. @, ~2 t) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200ml
2 b# o$ N( I8 N! D# p: y乾蔥碎.....少許
- o( D& b1 I, A5 X0 W3 I5.39.217.76鮮奶油.....少許& }' F5 {# t, u7 b% e) {3 m7 D
蛋黃醬.....少許
& c, n" F7 X: h9 j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特酒.....200mltvb now,tvbnow,bttvb3 g' C( n% b& C) o, `% e1 F' o/ v# @
富士蘋果.....2個& W" {3 p. ?1 ^$ u
菲力牛排.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' G2 }5 F w" ]: d0 H; c. j
牛肉高湯.....20ml
3 M+ @: S) E! J) x5 \5 m' a2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....少許
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作法5.39.217.76% u; G* h7 ~. X# F! e) w
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。公仔箱論壇4 e# [& F9 O# d3 e1 _; ^( @
. Z8 \- x+ Q1 A1 X) ?; A2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
/ {+ b3 A" B% F( z$ ^3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( z1 i n: B( ~4 f6 l
3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇/ ~, I3 v# K$ ?. V( l; U7 h% [
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
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蛋黃醬作法：
5 H' R9 L, H& g3 n* I, q+ T公仔箱論壇少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。+ A; G/ r: \5 y: P# V1 }
L0 b5 T. x8 K" A( dtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法：
1 ~5 ~! i! @( \7 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。& V& D6 J7 j) W( m: K( B" v: `
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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