8 Z$ N9 f8 j* \& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' T2 z% y3 p* }0 H$ [5.39.217.76鹽.....少許5.39.217.76 e# V7 t- m: u9 H$ i; `) u
甜豆.....20g
+ _" U3 V2 a7 ?+ j8 {7 ]- qtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許
4 q4 r' w5 f4 w9 U X3 w1 Q5.39.217.76蒜碎.....少許
, ~6 a7 Q/ }! ~" itvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
' S3 H! z5 \4 n i) G. m紅酒.....200mltvb now,tvbnow,bttvb% t( W. Z/ U* B
乾蔥碎.....少許
3 D9 B# j2 Z9 l/ n* \公仔箱論壇鮮奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# e0 T3 A6 X! @9 X; n( L: b, p
蛋黃醬.....少許+ P& [0 [9 r* o/ t! @ P" w
波特酒.....200ml
/ K0 v4 }# I6 u- G5 o. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果.....2個
/ r. X1 B5 O8 t. @4 d6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛排.....200g
6 j$ ]7 ?6 X& t/ A- H" Z牛肉高湯.....20ml
: S! E! e/ D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....少許
9 h6 A+ C, T8 N% [, o公仔箱論壇
- I9 `( X! |9 ?5.39.217.76$ L- u, k; d# J! U# J* Z, F
作法
) t2 A7 }, u, E- U: X9 V. T, O' I公仔箱論壇1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。1 r' M4 ]# [/ G- _: c
1 K; P& Q4 h( u. }2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。& v8 w% p: l! y7 @ g! Z- f( a
) {1 z& W+ u7 i* N5.39.217.763. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ s e* n( }
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。5.39.217.76& b% v! t# ]3 z S, |4 Y
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; }4 L+ G0 ]: u) u( |9 ^5.39.217.76TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" E/ z2 M7 Z5 p$ {8 j& U8 M
蛋黃醬作法：
Z: K" y0 E' `9 x2 J5.39.217.76少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j+ F) m. k; R
$ N/ Q2 `6 g* T3 u( Ftvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法： 公仔箱論壇/ B7 [9 Y+ f% p& x- v
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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