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[旅遊景點] 食尚玩家推薦!士林夜市美食


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1 e2 h# P5 g' t- b# P# g相信大家都有吃過窯烤PIZZA,那有吃過窯烤蔥油餅嗎?tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 N8 x/ g9 B8 M

! U4 I, }7 [2 gtvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅,健康美味,金黃香酥,有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫,蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。5.39.217.764 d5 P! X# H, S' ?3 q

2 m6 B. `. n* M' b9 N# c5.39.217.76滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了,位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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: O6 @  [# f4 r  Q6 r5 N( Z+ `3 b公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館,士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時,也只有窯烤蔥油餅有開,所以很好找。
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店家不大,一眼就可以看完,抬頭就可以看到清楚的價目表。
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' f! J" ^% {5 V" J6 L& D: L' Y& d4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區,前面只有一個點餐平台,各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。' A8 _/ h0 Z+ Z. [9 E  c

( A2 w+ M7 v( J/ b& n+ B# _tvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶,因為沒有提供座位區。
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/ P) v/ S0 t% k; U: s1 ]9 i餐點現點現作,滿分趁著店家們製作餐點時,拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧,蔥油餅店內居然有一個窯烤爐!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ n* F6 p, u& `' E  j. m

' L  x( f- ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb沒錯,這就是這家店最特別的地方呢~tvb now,tvbnow,bttvb+ A  @2 r; e3 n0 M5 T; X
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餐點上桌啦,拿取時請特別小心嘿,因為剛出爐非常燙!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 C+ y6 E3 y# O1 L

! D/ T4 ]! z! b, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外,上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料,才是幸福滋味』,讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。1 j' Y8 K: o% X/ E& X" t

3 M0 D! ~0 ?3 D; G# }# mtvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚,滿分直接將紙袋撕開。
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3 a6 ?. y" K" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅,袋子是不濕不油膩的,還不會弄髒手!
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不一樣的蔥油餅,先油煎,再進入窯烤爐將油逼出;出爐時,外皮金黃酥脆,很像PIZZA 的薄餅。
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1 U: o: D7 {! v) N8 w) u' o但因為是長條狀,所以更像是燒餅。
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0 W' L7 d6 |! V3 h8 q4 C3 }+ q9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式,是老闆在上海學習的,非常特別!
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蔥油餅 $30tvb now,tvbnow,bttvb, A' W2 O: a& M2 x
滿分拿起來的時候,還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口,餅皮外酥內軟,蔥香味也濃濃飄出。5 h! z' p' D  p6 W8 h

' n# G+ `, a' W& Q; t公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多,但吃起來味道還不錯,只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
* s- Y) j2 |( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下,滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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0 \7 p! \4 B7 g' }作法相同,店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開,再夾入炒蛋。
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8 g- D9 o3 `+ \4 I/ q8 {/ H加了炒蛋的蔥油餅,除了看起來比較豐富之外,當滿分吃起來,口感比較紮實,少了空洞感,更多了炒蛋的香味呢~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 m( \8 |* E# v; w

7 u, m$ ]2 G- m. K5.39.217.76兩種蔥油餅的外皮都很好吃,而且本身都已經有味道了。5 ?# Q6 Z6 @+ u7 O' C  P
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其實可以不用再調味,額外加醬可能味道會過重,蓋過餅皮的香味啦。
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; n. e6 `2 a5 Q4 _5 m% i1 E如果想提高味道,不妨放點胡椒粉,也不錯呢~
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  ^. X! Y& ]+ B: t/ |& x: Qtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb7 \: ~( a4 c/ E5 I4 X& U* h
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒,聞起來也很香。. k1 F5 P. Y! y$ G" u, [7 p. x

! c; B  v8 c+ T4 j! R4 i. B  r  d: j8 O滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃,而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。5.39.217.764 L6 g# X$ [0 y) Y# s

% d+ K4 o& z! }3 e+ vtvb now,tvbnow,bttvb餅皮裡滿滿的蘿蔔絲,每咬一口都吃得到!而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣,吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡,可以加點胡椒粉,香味就會大大提升了!
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷,但滿分目前還沒吃過,等朋友們分享啦~
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' }, S/ z0 `+ ]. G9 \3 X2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁,吃點心怎能不配個飲料呢?
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝,很順口。tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 \, l( c$ {3 k
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽,但再加這一大杯下去,就很有飽足感啦。公仔箱論壇+ B, v: g- D, l  \2 X2 Y

. f% o) R" A2 R$ L, O$ M0 r( Otvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃,門市營業的時間,剛好就符合這幾餐。
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: i4 S( q8 ^' X  g5 `舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇! y/ O, l9 l" B' I* B" V2 |
士林店:台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 l: F+ F" }* z- C) k* I3 B
公館店:台北市汀洲路三段
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5 V. U" x( |, h" E# d8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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