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m& B2 X! u% G; S# l8 f/ y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。5.39.217.769 g$ J! z, }1 Y3 S8 }1 B+ N' r
/ W6 T! j$ g! B0 h公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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: U% N7 B6 s0 u! `" r7 c2 i滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 d k# N( n9 m0 J) b+ l
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。0 e8 b3 n0 O. A( A$ f" ]( Y/ u2 s9 J/ J
8 ^9 w1 O; \8 d8 f# q" V公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z* a! \8 I2 A# z
+ F, [. k: d0 L7 K5 W# U. c) o" }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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" i9 c: @6 S4 V5 K. l, }後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( X0 |; Z4 a" W
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。! p* Q7 r- N' X4 I& u" S
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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- `$ x; G+ O7 H; G( H7 p4 ]很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！0 g1 B! _" {8 ^& D
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇 a3 `- k+ {' ~6 t5 U
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。4 Y% j N8 k. i/ T1 s
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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% t {& I' D! B( @4 \7 h公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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; j2 T, Z, O4 h2 L: o不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。5.39.217.769 W) e9 P5 a3 Z
( D2 k8 N% x/ y. | s5 P$ o6 r但因為是長條狀，所以更像是燒餅。. x1 p8 v O' U, c% s
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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, O* ^% e# _/ D+ R8 S蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 M* N/ y0 U5 T1 m
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 L7 I: f- \8 B
& { N4 F: o; ]. i3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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5 {2 {; w3 n, z7 Z, E9 v4 r3 a- m* @蔥油餅+蛋 $40
6 t3 m7 N$ \1 r, O6 [- G/ E" y5.39.217.76與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
m5 F7 Q8 A& P# x" t2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k- ?) k* o: ?作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。, @ v7 ?& R M
/ ~1 Z+ p' j" mtvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ G' {! \% C4 t% ^
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. S' {2 Q4 [" X) I, T* ]
2 E( C: Z1 b" Q2 V: H: z7 N其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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* I! K+ T3 K, n% Jtvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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1 U% E6 ~6 H' y) g蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb/ j, X4 o' h7 [# H
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
+ O0 R) v* ~3 k% ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 J8 {; O9 Z% I* t: B& V
或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！, ^! H' ?6 R7 k% E
% O6 A& O% h) l' y. j( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
6 ~2 M0 o( g% p8 C4 Y- v7 i+ A) ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j/ Z. v0 ^: s+ E( |
店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇) S5 H( [# C3 V6 k% c/ a' x) ^
6 c$ W3 {; b2 w# ]. {$ ttvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb/ u) c- P# t, ^
士林店：台北市士林區大南路
4 I9 @: I; g, G' e公館店：台北市汀洲路三段
( i$ P8 t( Z5 h" E0 c營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb1 P9 ?( C8 u9 l
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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