: b( s4 f- f1 g9 \8 \) U" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g/ q( C9 b7 U4 ?, Q
相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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5 e' W* I+ z. B公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇4 H# _ ^& x5 N( D( n" X
: |+ J, @2 D0 z& c( C7 h& T5 {9 {, y多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。tvb now,tvbnow,bttvb% f2 P/ I# a. [3 X, i# x8 d0 P0 v
0 S! ?3 _5 ?$ S- y5 ]" X- d+ I公仔箱論壇滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。5.39.217.76- q t; ?& Y; J7 _& b4 Q
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇- ~# y C$ _4 y( Y' y- E( s# h. ~2 b
! Q4 g) L" g: b# F: A, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇" f" B# z9 T7 Z" W i
( f `' G% i g4 G3 ]0 a' T$ e8 U& F後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。* B1 o3 b9 J+ f2 s
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb" c1 v, [4 ~9 s3 `8 l
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ L( A- N$ t8 F2 y
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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' W+ [/ S. W7 _/ N J7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇6 C/ | P% C6 Y) U" x- r
' j9 Q1 O" r0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, [$ W/ k/ v/ _
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇2 A5 D4 _7 e: t, i
0 j0 |! e0 a+ W8 }4 N* k7 u7 s公仔箱論壇蔥油餅 $30
* X2 M% k. _8 I; l5 L1 @5.39.217.76滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。0 F5 k* b4 o: W- m& h5 h
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb) u# p5 t S0 x# m' e7 D* t- O
) f6 g8 S+ X5 t蔥油餅+蛋 $40
- [, d9 t b7 h與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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; I, o% S* p" r6 E9 e: Y# H5.39.217.76作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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/ Q8 m* S* P7 I( C2 _加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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+ T6 f/ a1 I" p* E$ z! t5.39.217.76其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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3 y; H4 C* t8 M8 q% H% `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
* @7 r0 a& T1 D3 }: Z8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 v3 G' o2 t0 X, M, r
蘿蔔絲餅 $35
5 B8 u- j: v% Z3 `9 N4 u! E7 G. q蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。0 H+ K0 o% D& m
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。( R t) n. ~% @: Y6 r2 m8 m9 S4 Q
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 I4 S1 A3 W; M- H; N* ~( w
, z* A7 t# `3 wtvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 a: y: B6 Y4 E& c. x
- j9 l. V+ _& C/ C1 A' M雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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+ n {$ I& _5 M# e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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& Y0 Y v* n& }, e5.39.217.76舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇+ ?# c7 x; o Q& s' i; b
士林店：台北市士林區大南路, w5 ^7 E+ S3 [0 l0 h s
公館店：台北市汀洲路三段6 {% i" Q' H6 R. }
營業時間：2:00 PM~11:30 PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. M `4 E9 d: O" q) m) y
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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