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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% s; ^( O5 P$ c. y D
蛋.....3個5.39.217.762 I( e& X* g0 P
牛絞肉.....半斤
c9 g- B/ L, o) V4 J# k8 T& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1杯; L# [# q/ I# G# @5 x5 L3 M
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z' q3 i- X6 f$ O2 n5 D% }5.39.217.76醃料
9 b- ]+ y. L: @5 G1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
" p, m S1 F n( t. Z5.39.217.76鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; d* v' k0 [2 b' H- l
辣油.....少許
8 T. z7 h, Z3 X5 V$ m公仔箱論壇香油.....少許9 @: e S. {* Q8 v1 z
五香粉.....少許+ u# A# P0 T m5 `$ `, T
肉桂粉.....少許
& ]' P6 m% h }) i" H0 H3 {5.39.217.76胡椒粉.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% ]. S( j' g1 h3 e9 [
八角粉.....少許5.39.217.76/ V* B. {7 s' w! ?( i4 S
細糖.....1/2小匙5.39.217.76; ~) W8 F3 G2 T7 z
公仔箱論壇' M3 N8 I* s1 s' K
% L" m+ D- a# X0 G) B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
" K+ u# H+ m6 K$ J* k" E1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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, W. N3 u } R3 w. {. g) |5.39.217.763. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。5.39.217.763 Y8 s* G8 z0 q8 ^- O9 g" A
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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