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材料
. ]- p, X$ T X( r& K n! [7 f, ^蟹腳肉.....200公克0 ^( N( r* g; V7 Z
粉絲.....1把
7 U2 p# b V; r# U蒜頭.....4粒5.39.217.764 a2 B2 |6 n8 |
青蔥.....1支
) r2 t$ E! Z& A! Q4 I- @& X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支
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調味料
9 w* q) A) P9 Y& Q香油.....少許
- t- ?" y/ E! r$ K, `& J8 Z鹽.....1/4小匙
, u9 x }" u2 Z: O+ `5 [8 C# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙% U: B# Y0 {% J" ~- r
蠔油.....1小匙5.39.217.76" b2 {2 w( H% i
雞粉.....1小匙1 Q9 y F* W. k6 v
沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! S) q9 s8 i, F' p1 T# z
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" f) k' R# v% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" m& G4 g8 r C4 B4 M& C0 A) a
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ b/ Z: l: m% \8 ^4 ~3 |& S
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b, X3 r3 d/ C* A2 x
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。, V/ e% k: T' F
4 h0 [0 O* |4 D. d- ntvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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