' b0 S! m1 a. a, w; R' Utvb now,tvbnow,bttvb材料7 l/ a5 c6 r% D3 P9 w& r8 [8 k8 c
蟹腳肉.....200公克
3 p( r6 \, n; C; r" I. n粉絲.....1把7 s, D/ q( i" T: |5 V! C9 N- t7 m1 p
蒜頭.....4粒
6 C# w) K R p6 ]4 o5 h5.39.217.76青蔥.....1支
% h, ~, n J2 l) p$ G- }辣椒.....1支
) P: q5 l' Z& J- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! W1 O5 P" W9 d& `& s: A+ ^
) R8 z9 g4 q! V. @5.39.217.76調味料
' O$ X0 T8 C' m. A6 c公仔箱論壇香油.....少許
+ {+ K$ c. D; |$ z( K5.39.217.76鹽.....1/4小匙5.39.217.76# p$ s7 }/ s* D! t
高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u& h0 n/ a4 t# t) u
蠔油.....1小匙# k* v! T+ _( j' B
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d; z+ `/ i0 O: s: G
沙茶醬.....1大匙
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; o( k% E# W- E- b- ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 s: P v# H7 h% l+ e, V
作法
# [) D* S9 p- u8 h1 t公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y. i" @5 m6 }( A
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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. b# W. |& _; D: o; I O3 }5.39.217.763. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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; x6 ^9 @& E- B5 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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