0 o7 e# v B8 u材料公仔箱論壇 m" R# ~$ O8 c( Y# t' d
蟹腳肉.....200公克
0 e2 ~: F" Y. c" v$ q8 p5 H! m: I5 J! j粉絲.....1把公仔箱論壇4 @+ T5 b7 M+ X0 e/ y' ^+ h0 `% J
蒜頭.....4粒
5 {% @3 H% m) O) \0 V/ \0 [9 n0 N3 O5.39.217.76青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb b+ z/ Q; X, A5 Z# X; _" Q
辣椒.....1支
7 m5 \: Y' o- ?8 A' H/ S& n5 [- H/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 K: V N) B$ x; n/ s& o
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調味料
# b8 e f' `( {/ B5 Z. s+ ^$ c, s* v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% Z( S9 b8 P! C y: W: a4 M4 q) t
鹽.....1/4小匙
& Y8 I( ~+ A# ~: S, {! j% q* [& V5.39.217.76高湯.....3大匙
# e7 R1 V& H9 J3 b1 H; j蠔油.....1小匙
1 ]7 A5 g" O" q9 g1 H雞粉.....1小匙0 i$ {9 p% R9 ^ j" \
沙茶醬.....1大匙
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作法
9 V% u; z9 |- L" ~ N1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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1 d' v, I. {. e% J/ A公仔箱論壇2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。+ n$ P+ s8 {# ]' Q/ `6 Y
9 t7 r% A7 B/ |* L' u4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
3 ` l3 ^$ x2 v$ e" y MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a1 h" m7 e+ N5.39.217.765. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb( \1 ?, Z% G7 {6 V! E9 h) F" v3 f* R
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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