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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ R8 r) m. E, f  v) M
蟹腳肉.....200公克
. w% E2 Y! M0 P3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& d4 p; ~9 ^0 \- D
蒜頭.....4粒
. |9 f& p' I; H4 V+ ?$ w, _* h青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" P& s9 A# ?8 c" x# [
辣椒.....1支
- \# K* F3 s: }) @$ M) w! d) Z5.39.217.76
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8 A/ l- a& S8 G  A% U* q& ~- o9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! Y+ c! ~) Z( m) A; e6 X公仔箱論壇香油.....少許
6 ]+ G  L; M6 e5.39.217.76鹽.....1/4小匙
, j8 F- X! J  B- l高湯.....3大匙! Z4 m2 \# L  {5 R1 `. V
蠔油.....1小匙
8 s% l9 }$ i- n雞粉.....1小匙
, g' R- p$ v  ^! S* V4 [) E沙茶醬.....1大匙
/ J% o& {% ~; `; n2 Z, |$ p; n5.39.217.76
0 K6 L5 ?1 Y9 ^/ a5.39.217.76
- F' z: U( n! m( @+ C作法5.39.217.767 h; b! }* o- n+ n; f) R3 ?
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。5.39.217.766 R2 D8 i; j. {, i
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇7 C4 i4 o: z* U
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 ?& z3 ^+ H/ L

' O: m8 v6 o+ J0 ^" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。5.39.217.763 c% \) J7 L9 b. F, r

1 U6 u1 z$ u1 l6 ]- ~公仔箱論壇5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
% v/ W# P9 y2 O5 w; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! ^4 d# L# ^( o5 }
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