$ ?9 E$ C- m3 m7 i材料
1 u% A! x0 H6 m豆花材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% x) t; W2 X$ e; b
冷開水.....300㏄5.39.217.76* h& @6 `1 x% x8 e3 c% Z
豆花粉.....80公克
* Q. y& y) v% L: h" m原味豆漿.....1500㏄
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糖水材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 S' u# t7 T! Z- @6 p8 N
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb: V6 `# l, J! s! e# H$ `
薑汁.....30㏄
' U C% k8 Z/ a |+ N& H' H1 x公仔箱論壇黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ L: q- L- G1 |7 c' V; Z* q: c
砂糖.....250公克
* s, G0 ^ U- q( h; v公仔箱論壇
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: n3 A& G* j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 v2 U. M5 e; _2 Q1 S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.76( l( U+ ^! y- T7 c( `) Y
. r# Q. |; k8 B) D, |% S公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。, t `- X1 m7 I8 h5 q
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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