, C$ P0 l9 s- I# }9 ~. n材料
/ m; ?- F) ~3 @: x5.39.217.76豆花材料：公仔箱論壇9 {6 {# a$ v3 @2 G/ g7 _
冷開水.....300㏄
" d( ~2 X, U* x" q7 u9 [豆花粉.....80公克5.39.217.76- O3 D. Y1 p R. n: q/ s
原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇, M8 G8 k& K+ g& n
* B6 U, n6 m! Y% \" U公仔箱論壇
% R$ b4 n& ~7 |1 Q公仔箱論壇糖水材料：5 I7 k$ a1 W* x9 _
水.....600㏄
% S2 h8 ^9 x! H2 \( R2 _+ O' W公仔箱論壇薑汁.....30㏄
. s) H6 |$ p# m1 G9 h0 v" D J黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 l/ @9 j3 R
砂糖.....250公克
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/ @; g) C9 e& t, P: h Y- H作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% y. d5 B, R. v9 q) P
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。5.39.217.766 k) r6 P5 d; E/ Q9 `
' x' [3 m3 F' b1 L0 V4 I$ e, j- Y; T" Q3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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) x* B' r, b9 m9 p4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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