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[中式食譜] 桂圓紅棗果凍

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材料3 B( _* a, G: u! u
水.....600公克
7 t1 w% n; R% t/ B; utvb now,tvbnow,bttvb桂圓.....50公克公仔箱論壇' [2 D) f$ i# d4 }, E
吉利T.....15公克
6 a8 f& i( ~% m  A2 D細冰糖.....80公克
$ v; u- h$ ~7 R# @0 w# u4 ?* }公仔箱論壇去籽紅棗.....30公克
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作法
8 a! H' f! t3 s  B8 I- O1. 將桂圓與紅棗稍微洗淨,加水用小火煮約30分鐘,至湯汁變成琥珀色即可。
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2. 吉利T與細砂糖乾拌混合,加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻,續煮至砂糖與吉利T完全溶解。
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3. 將作法2的果凍液趁熱倒入模型中,待冷卻後放入冰箱冷藏即可。公仔箱論壇6 V6 A5 ]# q' d. c, A/ ^

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