今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 5.39.217.76$ p( A: a% b# q& Y4 `& I) G
椰菜花
2 v2 a) C p" c( l$ ^0 H成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
+ U7 K- z, @2 x* M2 Z& E. S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~$ ~3 A! ]' B' M3 qtvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
8 d2 X E f6 V7 n" U; x, f成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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$ b2 C/ L5 H2 k1 utvb now,tvbnow,bttvb車厘茄
+ V9 N4 ~- o6 ~& ^: ?成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ e, s% n: u0 [; m; q
( q [; A) P# n1 C3 f* ]$ i) J# S4 e第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
* i" R8 D& @7 G; o5.39.217.76日期：7-10/1
5 l9 ` Q' F- \/ ^0 `: ?% U' _公仔箱論壇時間：10am-8pm
; q6 a7 W$ D" q# L' |: i$ Y7 v公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 v4 o: F/ D5 _1 a+ M
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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