今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。- B) u9 R' K4 y# O; P/ N/ k
, q, x6 C N# r! f9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5.39.217.76% D* k) c e: x0 `2 C( W" T- M. z3 J
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主題作物 公仔箱論壇4 l/ @3 |4 H# a! P" a( _8 k
椰菜花 + k3 O: T6 w, ]" W2 |7 K- F3 B3 k
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。. a9 i9 z& U- C, C+ ~
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 @; b2 t+ a2 x" u( X a
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。" N! M0 K# E" w: ^, f7 Q3 k% C
8 k& {9 \( w# x5 r/ X4 ], {& d' P. i公仔箱論壇車厘茄
I2 [* k. U/ E, W成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb, y4 D+ k$ N3 B. \3 h9 ]
/ Z- `$ a2 x- ~公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
5 E( ^$ e z6 N' {3 N日期：7-10/1; k o6 E# f8 F- d3 B; }5 H8 j# `; G
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( n( N4 h9 s5 x, \) F5 E5 c
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）% w, `' v) c0 c z) [+ E _! a
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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