今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。: [. [, d& t, l: ~* Y; q# e0 S
& Z: E% s6 X6 a- v公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇2 B4 }% |" m# g( B3 L
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主題作物
# t. M. x3 k$ Q* K* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
" c5 B: e0 U8 W4 [' Q( f7 x) n成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
! }9 v- c2 R F" L& C+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 w* S5 q# _ O
橡葉生菜
* x0 p: ?) O3 j- h6 f成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb* U9 {8 C' [4 l: G7 j$ r5 c7 ?: j
5 {: j" u) A& t, B! N車厘茄
' `" E* d/ o& ~; {* F& u成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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# F; R# C& K, O* ]0 i+ m8 g/ q公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
+ Y t3 n) c! a" v+ A公仔箱論壇日期：7-10/1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. v$ @. D6 o6 l4 `' I0 v) X
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 O2 j8 \5 j$ Y, y& A
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
0 n \# p3 o6 W; n網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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