今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: D& D0 m4 Z6 a
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
4 l9 ?5 W( R4 T G5 f* M5.39.217.76椰菜花
' A0 U5 J3 W) m' ~2 V成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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, X1 O+ e! q: M5 ]! Q公仔箱論壇橡葉生菜 5.39.217.76' N9 u; m0 i" c# u- g
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇' v' |* v% t9 |# q) q
% t9 V7 {6 }8 O" g公仔箱論壇車厘茄
% {# X; `3 w( B1 A0 N& F. v) }5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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8 i j" J: y' z8 E3 Y7 r S公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
. _4 c" ^! j8 y6 t4 x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/15.39.217.76( ]' w+ A6 q" w1 y
時間：10am-8pm
# P" c2 u5 V2 ^1 W3 ~2 V5.39.217.76地址：旺角花墟公園（顯示地圖）( s" z& ?' y# q- k
網址：www.farmfest.hk5.39.217.76: f, i8 s6 @" m
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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