今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。: H+ C; H6 h I( }; I G+ z
6 n6 L4 I& r7 g4 n# Z' k7 k1 _陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& E6 L& t6 d) \# c; o( H0 _
; P- z9 F. s2 {+ P! c2 E9 s- [5.39.217.76主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb1 j r) J: G0 Z: k& x' I! S5 {
椰菜花
3 x! B r+ d9 w4 ?5.39.217.76成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
4 ~5 p; y" {7 j9 |/ r8 z成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 5.39.217.76: o9 m0 |- n; q- ^( F' J
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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* F" E& C) M9 p* J6 Stvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
- s* y1 ?4 T* Q; T日期：7-10/1公仔箱論壇+ _8 h6 z* Z/ f2 ^
時間：10am-8pm
, J1 E' |0 }: P+ a7 S# Y公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
3 E v k6 l/ r" {6 I: W; {+ S& c" {5.39.217.76網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U X% T7 z! n% v' e& @
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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