今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」8 G4 M4 Q4 B& i4 y+ G7 l
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主題作物
/ x a0 z5 h! D. Z1 F% z4 x( itvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
! q& `' A% N6 d2 N* M+ v% n, |9 i4 ^公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.762 D& R# t* A9 I9 `- L' B
公仔箱論壇' s" c, ~ I8 K! u/ r: J& d
橡葉生菜
# e, [1 r3 z; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 z+ L1 [5 C# q& ?# b
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車厘茄 & ~4 W/ I% }* D7 P4 z _
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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' N* H/ ?) c; e第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
2 S# ~4 I3 `1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1
& j: O! L4 j. n2 J8 B5.39.217.76時間：10am-8pm; B2 Q- X/ R* V! h1 h& k
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 c( }# t' v% [公仔箱論壇網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇* K, [3 e+ h$ g! ^. i
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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