今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。5.39.217.763 g; C1 G3 D0 z/ ~3 V, a
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb5 m( M' d) P& ~: y9 y$ Q# j
) n P% K4 M" y5 e! ?9 E; p公仔箱論壇主題作物
) a( S1 G& v$ Z- u) z2 S; e5.39.217.76椰菜花
& `; T, c9 ]; o; t% h5 p9 k5.39.217.76成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。 R/ d9 Q" u, L. {4 G
/ Q8 S3 s) r& @% o5.39.217.76橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ `( Z& Z# P0 m3 q! ?* a) ]
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。# Y, U; A) @% h* N6 y {
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車厘茄 5.39.217.76- X; m# a" Y @
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 公仔箱論壇" g1 o' n1 {; N, e( A" q( ^. [
日期：7-10/15.39.217.764 [! k5 y& C0 \4 b8 a* [ \
時間：10am-8pm
* k$ J6 T& J) W6 m) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇, o4 U* [8 J6 u4 \- T
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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