今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。* h; e# P* O( g4 N! E9 G
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5.39.217.76& n, t* v) s+ s1 s+ c, Y# d
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主題作物
0 Z& }9 h7 B8 D8 V椰菜花
, K5 ~ }/ p; h+ u公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
4 B0 Q) Y* p- R' Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 u) g( \1 F; I' v
橡葉生菜
" B# M3 q$ S( ?4 r* f成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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& ~, S: u( O4 k& Y' x0 ztvb now,tvbnow,bttvb車厘茄
8 T1 j% i# G0 C# s8 r: u5.39.217.76成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。3 x# s4 b( I( p2 {/ o! f
' o- J9 ]$ p, c4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
8 e! S4 k7 R6 e ?" P) R# s日期：7-10/1
) N8 c3 ?8 q7 |6 s' s5 X' g公仔箱論壇時間：10am-8pm公仔箱論壇& F2 S& T% r6 Z; `. i6 z! n
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）6 B6 m1 `( q& L' E1 t6 Z; k4 @
網址：www.farmfest.hk5.39.217.76. _# F/ S$ U3 @( }9 G
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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