今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。8 `1 }: \6 @0 w) t, X# J
8 ?5 T- E7 u- y陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」+ R _% m$ o: X2 w. i p1 B* }
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主題作物 公仔箱論壇7 m% j0 {8 }; P5 }3 ^ ~
椰菜花
0 `& H1 O: ~4 c6 ^( {5 Ttvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
& N1 F! \+ ]; O2 o3 ], nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R4 l) [9 ?' C3 s; D' V公仔箱論壇橡葉生菜 : o6 d/ U+ g8 h, U3 i, Q- `) L
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
3 ?0 E/ L% _! M' e4 u3 Jtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb- m, S' |! ?3 K( e' J
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
, f: ~" w6 d6 D& O4 G3 _公仔箱論壇日期：7-10/1
3 |! z- f$ d# j0 ]公仔箱論壇時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb2 h( `3 j6 \, _" m/ A% U3 B1 |
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
8 |# K& P3 y% P網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# Z1 M' W$ R5 d% D
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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