今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [+ N( f# B4 A! i0 \, s6 ~
% d0 ~. C5 g8 X& i$ @* [公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! Z: _$ g" \ M9 w. e( k
椰菜花
6 V" r9 B$ X! K$ e6 _9 n5.39.217.76成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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+ L" [% C7 j1 i' c6 C5 u7 u橡葉生菜
. o4 J6 `8 K/ n& W7 r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
9 s1 B+ T* \5 @ r- |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 C; {; a, f( Y
車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb% j4 X6 e \ p6 F; O$ g3 m
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 g, ]5 w/ Z; Y- j$ h3 Q
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 + G9 J Q: q, i" O
日期：7-10/1
6 I; ~8 D2 x& e# h, `tvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm+ Y1 [4 h/ B# r3 x1 f% ^# ]
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）; y3 [5 l* b& {
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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