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[中式食譜] 獵人式燉雞腿


" ^* t4 H; C5 j8 N- R' Q8 s5 D# utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 J  j/ ^+ l2 C! S! k, k7 c1 ]( S
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% x1 C5 J9 y: N, @! b食材
8 F8 \1 s+ ~% J- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
- ^2 q4 H1 ~* ?1 E7 _紅酒.....200g% f; T0 K* U& I% C! c& [. `
迷迭香.....3支& t( q: N! [/ j; D% L
牛番茄.....6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ F6 x" k: s: Y( X. a
紅蘿蔔.....2條; M1 Q. i  B' H6 C) n+ ?0 _
馬鈴薯.....2顆
. ]- k3 A( b& L7 _西式芹菜.....2根5.39.217.76& K* U4 h0 g' S# m; C7 D/ w
去骨雞腿.....3支+ D2 l8 @; q, K, B' Q7 v
巴西里.....2-3株, T. ?/ D) U: y7 D, h8 G+ s' T
月桂葉.....2-3片
7 v2 Y/ {8 a; T- O7 e) @tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量: G% \/ P" l! y" q
5.39.217.76) I$ Q7 C- K+ G( J8 i

2 X- l3 I5 s2 \/ N9 [7 |9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c/ Z9 [  O) S, o, r1 _& t! V2 I作法- m% Y5 }. X/ S
1. 將食材用清水洗淨。
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/ }+ _+ C3 l5 j) t  J) R2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
' q- b% Z* C: y9 v- i8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N! v, t& U: J6 f# ?9 l) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 }. |$ y2 O6 {4 E
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4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。) k( o8 w% s" ~  m( T

. c! f+ n- _& l7 P# I5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。
; r; ~) |' U! u, R, k! l) c3 I5.39.217.76公仔箱論壇3 p( G( a! ?" K
6. 將牛番茄炒出香味。' c8 m. `3 O+ I" z  |

' `1 A" ]8 j! Y+ P8 E2 T6 e7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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6 _2 Z, a9 x) ?( g, Q. F# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' Y) y! l3 N1 z+ s1 ?$ K, D! t
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