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6 r' ?2 z7 A0 t/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb) M* {& i5 G- x
洋蔥.....1顆
6 @/ q( m) c/ I3 @/ t1 ]: f; Z$ H公仔箱論壇紅酒.....200g! y) J& ^& [' }0 g
迷迭香.....3支
" R8 p* C+ |" ]8 v& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄.....6顆公仔箱論壇+ d9 n, b( V8 D8 @0 Y
紅蘿蔔.....2條
: M9 v# r* y' @ V2 L- g5 k$ z( U馬鈴薯.....2顆* I4 g3 N' j/ w- R
西式芹菜.....2根公仔箱論壇6 C3 ?" ]8 q4 }0 Q
去骨雞腿.....3支
6 \5 Y' |' o* d# Y/ U巴西里.....2-3株
9 Y" ^" O: i, e/ A4 ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2-3片
% G, h4 J" s" T9 I1 w- R' C0 D鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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+ `* z- T" W: n7 _) Y4 c5.39.217.76作法
: I5 n# c# x) r2 Z5 Z0 W. q1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
; g* O. Q: L- [4 h' f; y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 W5 R% g/ o2 R' m
5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。5.39.217.76: b& r* t8 h& a. j) F
% f" w$ b9 H1 Y) {) J0 utvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。5.39.217.76% f% L' s7 a! K4 K
% l' b& h6 N _+ j* Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 s8 p: O0 Q" ]/ X/ K
9 U8 L7 b! W1 I+ _" x: ?9 |8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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