[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料
9 B: m5 D2 r& ~: j* K0 d5 }公仔箱論壇鮮香菇.....朵公仔箱論壇1 Y6 t, i& o( C; g* `
蒜片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ [# Q3 O6 [* V! s" t4 C  h
辣椒片.....5公克
4 A9 p4 t" [* k8 D3 f# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段.....40公克5.39.217.76) A. L- v* i0 E6 l
高麗菜.....400公克
; [- U; I# J# u紅蘿蔔片.....20公克
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4 M7 s, k+ D4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 S( V* S6 b
調味料公仔箱論壇% d0 |7 X# I- `( f" S+ w$ y8 M/ _
鹽.....少許5.39.217.76( x+ P0 _. a& X- ^. J
米酒.....少許& i3 R; @& W+ D1 M7 l  @: k* y$ y. \
炸醬.....1大匙
8 t" b2 e2 V! ?9 _$ T公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙
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4 W7 ~* i' U) a5 ?1 D+ b2 j1 v7 l作法公仔箱論壇" u4 ^  o) q! d: B" U2 }) [
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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! x( f9 y2 I- A* ~, T4 J2 o公仔箱論壇2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y; e. d5 k2 m+ ~

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