[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料
, j! W* s: Z' d7 I1 J' S. G! h* m  j, M鮮香菇.....朵$ J- U7 n* ]5 [" C7 F
蒜片.....5公克
' \& l+ p; D( K5.39.217.76辣椒片.....5公克5.39.217.76% Y) f7 r; [( t8 h  q
芹菜段.....40公克% h( D( N9 U" p: ^5 M2 {9 J- ]
高麗菜.....400公克5.39.217.769 r, C. b* |& g) X1 R
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇% C$ Q, }" k" U; h1 L& F

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調味料5.39.217.760 t7 j( g! F( I. J  j. l; _8 U
鹽.....少許
% ?5 J/ R1 s$ k- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許
7 V" F8 C3 N: P公仔箱論壇炸醬.....1大匙公仔箱論壇9 ]0 M2 ~' _8 t; A9 [
雞粉.....1/4小匙
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作法2 {5 c6 M$ ~( x, b
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。4 p' j/ h9 q( L5 j2 h2 k0 t

$ _: K  j! u: A9 r8 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 w; Z2 T) ~7 r, ]1 ~
5.39.217.769 S) E3 |4 p$ o# B

8 G+ _  H$ i0 R. d. K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。