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材料公仔箱論壇% V! x- R, ~' R2 S y' s7 n4 Q. T! ~
鮮香菇.....朵
$ V1 O% f1 c5 p9 x* g3 u9 J! `公仔箱論壇蒜片.....5公克
* u0 ~6 y# O+ m# ~辣椒片.....5公克
/ c/ Y& I6 ]$ O% L* g P公仔箱論壇芹菜段.....40公克8 n: P3 _, t# H3 B
高麗菜.....400公克
, p* _, R* y1 J) Z2 N* |4 G/ ]1 P紅蘿蔔片.....20公克5.39.217.76* H6 M1 a* Y* P0 I2 `9 {
* o" {# ~8 L% |; z7 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( n* i) @; v) z
調味料
( G; {" G9 A& O& a公仔箱論壇鹽.....少許5 z: a$ R4 o* T7 c
米酒.....少許
4 O9 J- n- v( P c" J: q* _炸醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H1 A+ }8 @, [5 f; z
雞粉.....1/4小匙3 e* D$ ?2 B& d- L
; ?+ e1 ~7 N8 J6 @5 atvb now,tvbnow,bttvb/ A9 A2 a q9 l3 Z) B- L* b
作法 i. W B* |+ @7 M# z, c
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。- F U9 U' X- E D$ a% B
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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