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材料
3 l/ \+ g8 H+ G, ?9 ]薑.....5gtvb now,tvbnow,bttvb# E2 O5 `; _" q) r3 ?0 A
乾香菇.....10gtvb now,tvbnow,bttvb. X0 k! F; Z& K( A( n" o8 ~. J2 _
胚芽米飯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' i3 k7 p2 u4 b3 q; ~. Y
去皮雞胸肉.....30g
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鹽.....少許( c6 A$ G- h' H4 I; ^: r! K
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作法
/ `; ?" Z1 M5 G% r+ P" m+ J2 w1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ k8 t# j: A" @
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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