返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菇雞絲飯

$ o  |" B- C; w7 o9 `9 r
材料
! s) [7 s( Z7 K+ V# U( R; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5g7 F% p, i+ p* e2 _, K
乾香菇.....10gtvb now,tvbnow,bttvb# W$ s0 {& e" `. V! e6 Z
胚芽米飯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: Z) M$ I8 R0 @) C  r0 G
去皮雞胸肉.....30g
, Z3 ?+ L) F, r* m5 g" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s5 z( T! H% J, itvb now,tvbnow,bttvb
/ `# y4 d8 Y& ~3 k+ C. Q公仔箱論壇調味料
9 R- L7 L) }6 ]) ]! I9 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ t: R! Q' {3 t/ u

+ |% _8 J( X8 i5 D
' x+ O' I9 i) V2 d  L  b' f公仔箱論壇作法
5 P8 N: n, X* m. L9 q8 o1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q( j/ b9 H3 g8 D4 ^/ F. B

9 I. q% f/ h" R# c% ^# V  Z7 v! X2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。
' }0 b( l( S# M( E9 g2 ~& c( O2 s* y. V8 Z7 \
' `# K0 s/ x& O1 p% k' j
返回列表