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薑.....5g
4 O* s q, ~9 ]2 B, |2 L7 C! X; b公仔箱論壇乾香菇.....10g公仔箱論壇8 f0 j3 a, q# e+ l6 U: U* H
胚芽米飯.....1/2碗
, |, b: _5 B- R& I/ F- n5.39.217.76去皮雞胸肉.....30g
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& h6 a. n+ }" K7 D1 N5.39.217.76調味料
2 |6 z8 m, j' C: x0 O4 p5.39.217.76鹽.....少許6 X( o% R% y0 D
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作法
8 U& l" x3 D0 K. _* p+ ~) T公仔箱論壇1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 E1 Z6 t* @
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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