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材料
% P7 f- c& g1 p, N2 C薑.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 b! k% r% T' R7 k& S
乾香菇.....10g" C$ b3 S* d" B; ^" `+ j+ y& r
胚芽米飯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 r3 g! c7 W- T0 g0 B
去皮雞胸肉.....30gtvb now,tvbnow,bttvb$ o) d( P8 }+ m
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調味料5.39.217.76: O, O8 g; w0 l, S
鹽.....少許
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作法5.39.217.76' s( f4 b! a4 \# h7 |' {% B$ }
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) j5 i' K3 }5 H& I5 I6 T
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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