: x! [, v+ o" f2 A" z材料
* O8 q9 J( w, ^# W月桂葉.....10片
0 L. L* x1 @* j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克5 q- n4 W" a9 U( M. s6 ~8 O1 {9 r
扁魚.....200公克 X1 Z. i2 q8 _; `" X
蝦米.....100公克
& N; a, L. n4 \ s花生粉.....5大匙
4 e) f+ e* j* }0 ?% ~! M, w' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙
. ^: }- u, I, P# E7 C) R. Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, u4 ^, M. I0 |/ t9 H5 E9 ^7 c# k
沙拉油.....1000cc
* y- O) w; U( N/ a$ T( V: l5.39.217.76紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 v, G. M4 K- N4 R( A! g$ n
洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' L# j3 J3 n/ _% o
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作法5.39.217.76* Q( {7 D X, s( l1 A/ a
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 C( K8 `- r. {, U- t) O4 J
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。) t$ ?* h1 L! E4 w
1 a! V7 W- [1 P' f4 @3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q" k9 A' \* C- c7 Z
% [- J* F9 |+ T* H# }7 ]* c公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇- `9 w1 `% F, e5 y0 ^
" _- O3 f1 O; |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 Z" ~. I9 F& Z9 j% U
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; a1 q. |( `% i- ?
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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