9 E8 B, a" ?; E8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 k5 r% q4 V# Q" _
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb: w3 A' ?5 o8 |7 s5 a" ]+ R6 @
蒜頭.....100公克2 O8 ` a8 h% c* T, V$ u
扁魚.....200公克
; a9 c( h# d1 r! N5.39.217.76蝦米.....100公克
- P9 W8 O- n7 d) l+ L* atvb now,tvbnow,bttvb花生粉.....5大匙
' y3 V6 s3 I7 N, t! z2 j! `公仔箱論壇五香粉.....3大匙
7 ~6 w2 Q) S6 X9 \5 K/ i/ E公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙" b) o( C3 H) L! s t X
沙拉油.....1000cc
& }5 @4 V3 N( B9 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....100公克* y, S5 m0 F9 g; \4 O
洋香菜粉.....5大匙
0 `$ }1 }& {4 D5.39.217.76
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作法
( V4 E) V5 Q. B1 F+ b7 f5.39.217.761. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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8 c* p) [& v' o9 { I* g- rtvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
" Z; ~6 t3 `; @: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" v% j! G8 l$ O# C, n
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。) K9 n; D5 E" a9 u" P! x
5 U1 T6 h$ G; N5 A6 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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