; b* j2 n1 L3 v" q0 a3 i材料
0 L- c1 I( W6 l9 K0 ztvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
, s3 h8 M& y" j' D! J5.39.217.76蒜頭.....100公克2 `8 }. h8 A, r6 y5 _! n
扁魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: A- `/ ?1 x" k8 W8 G
蝦米.....100公克
7 ~1 E) @2 @0 |) R( P( qtvb now,tvbnow,bttvb花生粉.....5大匙
. G9 }/ l# C! Q公仔箱論壇五香粉.....3大匙5.39.217.76+ F% e; a5 z- S% B
紅椒粉.....5大匙
/ I& G/ `/ E4 D1 P) }沙拉油.....1000cc
1 X) r8 N- H+ B9 ~6 _9 F) }! g: ^紅蔥頭.....100公克
' x9 M1 p* x3 K% w3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! j/ y0 w8 w& p6 d' O
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( }" J2 N# m& y9 E# n9 b0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
z5 _# X# v o6 |) Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { R: }1 F" S' }7 u7 q& j
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。公仔箱論壇8 M" V9 o# ~: y% B6 E6 v
( A: M6 ?5 p6 K q9 r+ A2 F3 b5.39.217.763. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇* M- ]$ `( P9 C7 t/ e1 M) X: d
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。. |( y3 t2 b4 u6 Q1 H
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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