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月桂葉.....10片
. O3 q4 d0 K# p* L# N n2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
' ?/ r# O, q. q1 ^+ [tvb now,tvbnow,bttvb扁魚.....200公克公仔箱論壇 j+ k& H1 V7 o6 R% g4 x. v0 |
蝦米.....100公克
0 n0 J$ M5 j6 l5 Z& O- b花生粉.....5大匙
( ~0 ~. {% S6 T& J ~9 ]五香粉.....3大匙
) |- ^" {* i) y, A) K9 h2 N4 J公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) v3 ?3 [3 V/ W5 m+ `
沙拉油.....1000cc
. t9 N; ~. A" F. n: l2 c5.39.217.76紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 k" `* @; k) F
洋香菜粉.....5大匙
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: F2 y& b8 H$ v9 ~4 s* d1 s/ N5.39.217.765.39.217.761 ]. O3 ^9 O N; ~1 k5 F/ f. b8 v
作法
! T! @# D- b4 a, ltvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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* H( p7 W& K! R7 Y8 [! I8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x1 q- }7 ?% O* f. l6 s2 O' V; O X
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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+ I1 M6 n4 n% E6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇5 r/ T- Q; U3 l z: }7 S8 y
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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