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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 @) M9 K% s, K' T; u" [
月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 B- Y$ v; i2 i/ m7 K
蒜頭.....100公克
0 x. K P& @* s0 q8 R0 W4 x; I5.39.217.76扁魚.....200公克
# u6 C% _- Z& L# S" j: V0 u5.39.217.76蝦米.....100公克& D9 d' Y0 b# _ x
花生粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S( k. }3 Y2 ]' ^: u
五香粉.....3大匙
M! \) {, ~- F; H1 X3 n紅椒粉.....5大匙7 u6 k/ h2 I$ ~
沙拉油.....1000cc
& A, @1 M5 y# `* f2 e; ]紅蔥頭.....100公克
/ a1 Z# t$ M' X1 `2 U+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜粉.....5大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 v' H3 G$ Q" B! Z8 |2 }$ {7 r H
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
$ m9 b$ q' B. ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! U8 Z: U) Y" x0 I L
2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。公仔箱論壇1 X( S/ w' M- e7 G* k
5.39.217.76. C9 g- T" a+ q f* W
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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; x% R5 F2 H- ?; d; [# e; E2 [公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇/ `" B1 t! S F6 W c4 M
4 X8 h* X; |1 ]2 a5 L: s5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。. }. a% D% b: \; B
% W* z) l# @1 ~) H公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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