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材料
0 L [# A) P9 q3 I6 |6 X) itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
0 y. ]2 x! x$ Q) `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克公仔箱論壇1 N. Q! j$ ?0 }# X+ z
麻油.....1茶匙5.39.217.763 g% A( ]* C% k2 w. R' c2 ~
豉油.....1-2湯匙
& W& f8 R) `8 e; {0 |; d# k5.39.217.76韓式海帶.....20克
8 D( |3 q5 y0 x! j水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ ~" U5 M. ^! M: U; o
: J2 b& m0 c1 p- G" D5.39.217.76
, A; k2 m2 K, Q: p* b/ w0 i2 j牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 d, N5 J @3 ^! F' u$ \7 `: Q
黑椒.....適量2 m7 G5 }; {8 M- F2 @4 x
豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ a( ?! I. z
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)5.39.217.761 _4 B" z) u) E E$ h
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做法5.39.217.768 {5 L( b4 L* c; U) }. D: `2 A
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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# i- `+ |! B$ t7 A4 G1 z2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。, r+ }" J0 O' e8 l4 {5 |8 d0 d
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t8 V( Q2 t+ e- ^
) Y) j9 P1 C1 f. C4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。; b6 {3 ~7 P" N6 ^
. N o$ S4 d- r) j' G3 k% l2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb: s9 O- `: u8 Y% r
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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# O7 } \; c0 L& T, j8 o# c: U7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。公仔箱論壇" e" V6 k2 P8 y3 S# y
. ^+ q! R8 _0 u+ j, o) |8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb% w0 d0 o+ S R2 O
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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