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材料
( P3 [" ]! V8 [! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙
R; t' y h: \8 _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克* g+ r* r9 ~$ O! Q! Y9 S( K4 }% y" F
麻油.....1茶匙
+ Q/ D$ `( Y; n9 K2 [tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2湯匙
7 B* S$ ?3 m b( L# `" t0 o公仔箱論壇韓式海帶.....20克
( z8 o/ Z( R4 R# J公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb; `7 B0 `, U9 y0 a1 H- \
X7 o- H7 r/ n公仔箱論壇公仔箱論壇) w4 Y9 L4 _5 @6 s8 U) l7 H2 t& C" p
牛肉醃料
- g3 g2 j2 W+ |. j& K0 _5.39.217.76黑椒.....適量
% i8 V3 @0 ~8 ^% v0 I- |% Q+ ]豉油.....1-2茶匙
9 D3 W# X" X$ w% x1 F% p" O公仔箱論壇蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)- [$ n6 g# o/ n( j! N% V; X6 x( C
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7 ^! ?* P* m/ y, E/ i公仔箱論壇做法
3 W) V' k. ~4 X \5.39.217.761. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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4 D% T' ?% A4 t2 P! {: D: h. b5.39.217.762. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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% M8 d; c/ X) b. N. L3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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) a+ E9 {- M" ^3 P3 `7 T% F4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇$ h7 [3 \3 z: R( @* @' _. A& P
* M3 y" Y" s! d1 }+ L7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。6 n8 I- B/ s! R9 O. `
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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