4 b6 y! J3 O: v3 n" @: ]4 F$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料, }0 k' s/ l6 h' v! }6 ^; L7 ]5 c
鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇2 w" o1 E4 s5 N2 q6 B( w8 `8 ~
牛肉.....100克
& o+ R' T0 P- w8 k9 D麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) n+ {% v1 x$ N- h
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇4 H* k1 n8 R5 l2 U
韓式海帶.....20克
$ c+ f2 { t) x4 O: [& f1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇( s) A+ A' A, f) J
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牛肉醃料
6 y. N5 o* {0 H公仔箱論壇黑椒.....適量
; |1 r6 w0 e3 B* Etvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
0 l' k" g! U6 H1 u/ A. I蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)9 S$ a, ?1 j/ p1 H& q3 g5 H/ F
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; F, W i, T0 u# G5.39.217.76做法公仔箱論壇# _' Z/ e* R7 C( F# K$ r, N, _* V8 w
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
$ ~8 O1 h5 W2 ] i8 n+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' A' S0 O( W2 x. v O: a [
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇* B# o# M! i% R* S5 Y
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 t! C. q: y$ r' ~
0 K. T' \+ [& k( Z6 p+ w5.39.217.764. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。" B4 E. L9 _, z! Q) c& v2 n6 U
2 r; V3 B# t: q0 n& ^6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。- w% k# W4 v' W- {3 ]. y
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。: w) `0 v8 R4 d8 o/ L0 R, o
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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