8 ~( U' e" ]) N2 g6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; q+ j1 o! m; ~, I鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U) V' J C% Y# _$ i
牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( {+ o' a2 q- M
麻油.....1茶匙
. _; S4 W4 A# p& A& y3 L. Rtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2湯匙9 g! O2 d1 q4 e, v& k
韓式海帶.....20克公仔箱論壇% M3 B" w/ C! f: e" Z! Q$ _! @
水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料
1 N7 @+ \; l7 ~, n9 I g公仔箱論壇黑椒.....適量
K" n9 L! x) @( K1 j" Q" J3 Htvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
5 g4 L4 m$ n4 S7 I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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" ?% o4 E1 }5 |9 _公仔箱論壇做法
6 @& i: Y6 g8 o6 S D( x. v! `1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 r! u a: [9 U- |
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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4 s2 {: ]8 ]+ g$ H" I8 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。公仔箱論壇$ f6 r4 ]! p8 e5 D$ [' Q' A- u
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。6 b. v% `4 R& b9 O5 d4 J0 S, Q" K. d, H, @
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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