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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


8 ^, u9 I3 E# K" ^% C+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b8 c1 l1 p  }+ W+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
" a8 h: ~  v3 @6 stvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料
0 m& j8 X8 p  o7 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....70克
) T0 o) [6 a2 N/ P5 W+ S9 q# Utvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb2 l' z( P- i( y' Y0 X
鹽.....1/4茶匙
; E: a. S' r! o) e' D+ Y6 D5.39.217.76凍滾水.....200毫升2 a. H% ?$ Y  O. {8 v. y

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. J" e6 M0 |- }! Z5 k# etvb now,tvbnow,bttvb海鮮材料公仔箱論壇" v& G0 S/ G$ _- |6 `- t2 ?
蜆肉.....70克
4 g" M( x4 j9 C! g: m魷魚.....50克5.39.217.76# h1 r/ @, `2 W9 {7 J" j
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) H- }5 `# Q2 P1 R
蔥.....200克 (切碎)
( {' |1 _2 z  @$ i紅椒.....1 隻(切片)4 P. C, J0 S  B
雞蛋.....1隻 (打散)
: ~& r; E- j  @7 l3 T9 p9 `公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)
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3 V* H4 e% S. W# `% E3 R; m' b) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J4 W6 [- Y4 Q+ ^9 t/ m海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 d' P3 r- m. o0 O
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; t) M& |9 C
白胡椒粉.....1/8茶匙
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+ j5 p7 f, }! M4 i: X  g公仔箱論壇
* }$ _! }: e8 X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料
  f/ U+ u  o$ `- ~. z& T醋.....1湯匙5.39.217.76. {3 H! I6 T3 ^/ A! _
水.....1湯匙3 D1 O+ c  k8 ]6 j; B& [
豉油.....1湯匙* U* z5 d- o# E
芝麻.....1/4 茶匙5.39.217.766 _, u; V" x* F& M  e5 g& y
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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做法5.39.217.76) ^; t0 X8 Z+ ]9 O" X8 e! b8 q
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。5.39.217.766 c2 Y+ P' C1 O

$ l& b; p# P3 i! J; w( s公仔箱論壇2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。$ _' T0 I! u2 T- i8 c! r) ~

3 \7 v- n) Q1 q" F1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。5.39.217.76: n& a& y9 d* f/ h* p1 o0 G
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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- v$ [/ |2 g, P* @6 f) y5 ?: M6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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3 z# U4 ^: n. h* q4 d2 stvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。公仔箱論壇- S$ j8 G# L2 `; n

/ v9 z3 V% D/ k/ S% Q) }8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。( `1 ~1 m: |: }% n9 ]+ Z
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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) ~5 a( W) z9 N* _8 G" I; ^10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 g: |* W. h% M
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( K# f! h1 r; V1 x1 e6 w; _) u
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。5.39.217.76, ~" d1 _& o3 h3 H' L
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