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2 l v7 v2 [7 U; G4 H; q4 Z材料：5.39.217.76. @# ?9 F; x3 @! f1 G: e; J, z* `
粉漿材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* O* t2 ]" s8 L% [
麵粉.....70克公仔箱論壇' }) A7 o' W- M8 P! L5 b
米粉.....20克
, v7 P& Q0 A5 B# ?1 ^" h U鹽.....1/4茶匙
- s5 ^( W$ j" m0 u. Z( @凍滾水.....200毫升
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海鮮材料
t9 s( c) E# Y% U; ntvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, W3 c6 ~4 h1 Y4 n4 O) }( t4 R
魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I X1 I- x: M0 R3 \4 a
青椒.....1隻(切片)
" p0 B& c# v" w/ ?* ^& w' ~+ @. jtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....200克 (切碎)
/ y+ }9 H; @ @/ e- y/ K. j紅椒.....1 隻(切片) v7 b, l7 }' u6 t9 S' M* W
雞蛋.....1隻 (打散)
: q- \% \! @* L( L- j" E5.39.217.76蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料
& C' `$ C" Y0 w/ V鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇 ~' G+ }- u9 U; B+ y: ~( k3 ~
白胡椒粉.....1/8茶匙
# i% u- S% |2 C# f9 B* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ ?1 h/ d/ `) \6 {
5.39.217.76& v' c0 m% q& r/ R6 P" G
醬汁材料
- @+ @& ~0 j/ c- q* o醋.....1湯匙
& `6 Y0 S$ A) W( `$ @tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙) N# Y- a# L# h$ y8 O# K
豉油.....1湯匙4 v; d9 Y: K: P* p, F3 w
芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇" f. T: _4 |( B# D7 ?
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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" A) D6 e+ b1 R$ Q- C! H& v5 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 I0 i* J/ l0 N, i* d
做法
" W- c% h% y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。, Y, P4 O5 A: e- X0 K, ?
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。tvb now,tvbnow,bttvb( j$ }+ M" h9 o
. x7 k, J9 u8 _1 V9 j n. q5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 E4 b6 u/ r1 ?4 U
- g. k, L- A" E/ Z- K6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 I8 c0 K8 h2 C: P
. ]3 V1 H0 ^! P9 H5 X, C% w公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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1 O& _- v" g8 c/ k# \9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。5.39.217.768 f" k1 U& x; v, O5 T7 a; H, ]
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。5.39.217.76& g0 S m$ G$ @0 [" k
d+ p: ]. o7 V. Z0 ]# k' P5.39.217.7611. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。. q9 O9 s m% f' C
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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