9 Z$ O; b. f( ?& ~2 U
: R8 I; U/ h% Z7 G3 F' L5.39.217.76材料：/ m# \0 Z" v$ l6 \
粉漿材料公仔箱論壇: Q7 Y9 A/ |, Z% c& h, Z
麵粉.....70克
: w9 C5 c& ?. R" K! L' z" [米粉.....20克
, g% d+ l' \% Z4 {: k# _6 t5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
, ^9 n6 l7 \' W+ v, o* F0 O凍滾水.....200毫升5.39.217.76: n' E8 y* S: E: g
tvb now,tvbnow,bttvb+ y. H; V l; x! r, i+ s
8 A# c" c \/ D8 v+ S3 n+ ^/ |
海鮮材料; @# [6 y; n4 m. j0 q
蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ Q* n5 Y, A/ n7 r8 c1 h, _
魷魚.....50克
( ?; K' T# L9 L/ m9 s, {4 V1 Y g公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)5.39.217.766 Z; U% V" }# H0 N, P& X
蔥.....200克 (切碎)5.39.217.76 T: @7 S; N: U8 I1 \* a
紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ W" C6 n6 F9 {0 x1 B
雞蛋.....1隻 (打散)& I+ v; U' O2 f9 n) h, R2 d
蝦肉.....50克(去殼後)
6 i2 M$ K) Z& k9 J K: l3 o2 N, M( z, Etvb now,tvbnow,bttvb
& ?0 E: ~8 I$ ?, U
3 s" k% J* ?% N) M: ~5.39.217.76海鮮調味料
# y4 ?9 L; w9 q( d& u- ?5 ]+ l9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙8 d$ L: X6 u" E6 o
白胡椒粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \- v2 h. y4 b1 c: ^5 V
# i' B; L1 m+ h: a: }
5.39.217.763 N ~% ~1 u, `6 \; o6 }: H- @
醬汁材料
- w" U/ Z% q2 h/ V( S2 v: D' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1湯匙
/ a9 M R+ S+ W, N$ F7 E公仔箱論壇水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# N" ?5 `/ @
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 N. z2 a3 n& a, m: V
芝麻.....1/4 茶匙1 c0 A. u4 R2 w% L
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _$ W* ~4 R- t2 Q
+ G9 v. S T+ Q8 {9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! g- d% `, ^( P( A: R8 k
做法5.39.217.76# n6 o( _6 x: o6 I0 t+ R( Z
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
; ]! u- h- h" D3 F" i- ^0 A; Q% ttvb now,tvbnow,bttvb
$ L" c6 V# a+ H" ?2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
( F# r! R8 _* i+ G" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. p0 R2 n4 n
3. 將洗淨，切8-10厘米長。公仔箱論壇3 n s) N% E+ _
公仔箱論壇# F1 k% ~) m& c: g
4. 紅椒、青椒切片。5.39.217.761 e3 D2 o/ k+ r* z+ {' C n* u: s
tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 `1 R) K* ^! z9 `9 C+ w- W7 p
5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。公仔箱論壇8 S& a/ B* }/ L8 P4 |5 \
7 G+ {, {& r+ b* c. Z* R6 Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 大火燒熱平底鑊，加油。公仔箱論壇+ T, I5 E/ D8 G: t, e4 g' ]4 Z9 A
8 h/ f. ^1 z/ E2 J' p/ x% w
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。! S2 f: w' \: z( } N. {
# F& I0 y' p/ R9 w" t* z& Z8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
7 K9 Q, P4 [" |7 Z# Ctvb now,tvbnow,bttvb+ T) y* Z8 v( R; |" E2 [
9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
, R" e4 D5 A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 `+ s- p; r3 k
10. 表面加1~2湯匙蛋漿。. Y: e& J. ?' {4 Q6 O( _7 a( _
$ V' [* _' m" E# O4 r0 r0 i9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb; e- X; ?$ q `, F& M6 c
5.39.217.76( @& {% o) T0 H$ E8 t. w. i6 P
12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb' B& u# r, q! `7 h7 n1 F6 [" X/ E
公仔箱論壇2 j0 j! R4 E- B5 N: O2 A/ ~
# P! L- c* w$ S+ l7 ^1 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-4 05:11 AM
| 